1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine santé>
  4. Soupe>
  5. Cuisine de saison>
  6. Sauces chaudes>
  7. Volailles>
  8. Légumes tiges>
  9. Mijoté
Poule au pot, sauce blanche

Poule au pot, sauce blanche

La suite après cette publicité

Quelques mots sur cette recette

Si vous n’avez pas besoin de bouillon, congelez-le pour le retrouver plus tard. C’est tellement meilleur que les cubes.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

La mandoline un outil de taille !

A vous les tailles fines et régulières.

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !
Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Poule au pot
Poule au pot

Réaliser un fond blanc de volaille.

Sauce suprême
Sauce suprême

Un velouté de volaille crémé pour accompagner la poule-au-pot

Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?
Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?

Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.

Préparer un consommé
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Cuisiner avec les enfants
Cuisiner avec les enfants

Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !

La mandoline japonaise
La mandoline japonaise

Plus légère qu'une mandoline classique, elle taille aussi plus finement !

Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui

Le plat convivial et réconfortant par excellence.

La suite après cette publicité

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2