Un pizza facile et adaptée à la saison. Une pizza blanche, c’est une pizza qui n’est pas à base de coulis de tomates. Ici, j’ai mis du fromage frais mais de la crème aurait convenu également.
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La fausse simplicité d'une belle pizza maison invite pour l'accompagner des vins francs, légers et élégants.
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Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ail fumé.
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