Name: Pizza blanche à la coppa et aux champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pizza
Ingredients: 1 pâte à pizza; 60 g de gorgonzola; 60 g de mascarpone; 6 tranches de coppa; 200 g de champignons de Paris; 1 gousse d’ail; 1 cuil. à café de basilic; huile d’olive; sel et poivre

Pizza blanche à la coppa et aux champignons

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 pâte à pizza

60 g de gorgonzola

60 g de mascarpone

6 tranches de coppa

200 g de champignons de Paris

1 gousse d’ail

1 cuil. à café de basilic

huile d’olive

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°c.

2 Étaler la pâte à pizza sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisée.

3 Peler et hacher la gousse d’ail, couper les tranches de coppa en chiffonnade.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une pizza blanche sans tomate, qui sent bon l’Italie avec sa coppa, son gorgonzola, son mascarpone…

Voir la recette

ail basilic bleu champignon de Paris champignons charcuterie coppa farinages fromages italiens gorgonzola herbes aromatiques mascarpone pizza

Recette ajoutée le 06/03/14 - Mise à jour le 09/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pizza blanche à la coppa et aux champignons

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Ma cuisine au fil de mes idées pour accompagner une recette de pizza halloween.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Gratin de macaroni au poulet et à la mimolette

Avez-vous envie de préparer une recette de gratin de macaroni au poulet et à la mimolette ? Cuisinez en suivant cette recette de mascarpone et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Salade de lentilles corail et burrata à l’italienne

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade de lentilles corail et burrata à l’italienne ? Réalisez cette recette de basilic et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Pâtes au jambon cru, champignons et mascarpone

À la recherche d'une recette de jambon cru pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.