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Vous aimez la pizza base crème ? Voici nos recettes de pizza blanche

Name: Vous aimez la pizza base crème ? Voici nos recettes de pizza blanche
Total time: 30 min
Cuisine: pizza blanche

Jolie et fine, la pizza blanche fait partie des pizzas les plus originales. Photo par Eric - AdobeStock.

Quand on parle pizza, on pense inévitablement à la pizza classique avec une base à la sauce tomate, la fameuse pizza rossa. Mais il serait dommage de passer à côté de la pizza bianca, une pizza blanche sans sauce tomate, garnie de fromages en tout genre telles que la ricotta ou la mozzarella et agrémentée de salades et légumes.

La pizza blanche, c'est aussi la pizza romaine, appelée pizza bianca romana, celle qu'on coupe en deux dans le sens de la longueur et qu'on garnit de mortadelle, de jambon cru ou de fromage. A déguster à tout moment de la journée !

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Idées de repas, menus et recettes de pizza blanche des Gourmets

Pizza blanche mozzarella-ricotta

Grain de Sel et Gourmandise.com

A chacun sa pizza ! Pizza rossa avec de la tomate ou pizza bianca base crème, on les aime toutes. L'idéal c'est de changer de temps en temps. Cette fois ce sera pizza blanche avec mozzarelle et ricotta, quelques feuilles de roquette, du jambon cru et des tomates cerises.

Pizza aux fleurs de courgette et scamorza

La tête dans le panier

Une délicieuse pizza à réaliser très vite car les fleurs de courgettes ne sont pas disponibles très longtemps. A Rome on peut goûter de délicieuses fleurs de courgette fourrées avec de la mozzarella et de l’anchois.

Pizza blanche au saumon fumé et à la cancoillotte

SucreEtEpices

Quand je fais des pizzas, je prépare pour chacun sa variété préférée et souvent, ce sont les mêmes qui reviennent. Pour moi, en revanche, j'aime bien varier les garnitures et tester de nouvelles combinaisons. Cette fois-ci, j'avais envie de tester la pizza blanche. J'avais un pot de cancoillotte et quelques tranches de saumon au frigidaire, alors mon choix a été vite fait. J'ai été vraiment contente du résultat. Un régal cette pizza !

Pizza chevrette

La p'tite cuisine de Pauline

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Pizza blanche

confessions de 2 foodaholic

avec la pâte magique !

Pizza Blanche aux Poireaux

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Vous cherchez une recette de pizza blanche aux poireaux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pizza Blanche à la Ricotta et Saumon

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Une bonne et délicieuse pizza blanche à la ricotta et au saumon.

Pizza à la truffe d'été

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Pizza blanche au tomates cerises, roquette et jambon cru

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Pizza blanche aux poireaux et lardons

kilometre-0

Un pizza facile et adaptée à la saison. Une pizza blanche, c’est une pizza qui n’est pas à base de coulis de tomates. Ici, j’ai mis du fromage frais mais de la crème aurait convenu également.

Pizza blanche au magret fumé, champignons et mozzarella

auxdelicesdemanue

Un mariage réussis ente le magret fumé, les champignons et la mozzarella, le tout réuni sur une pâte à pizza

Pizza blanche à la burrata, tomate et roquette

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