Pizza blanche au fromage de chèvre, miel et noix

Pizza chèvre, miel et noix

Le popoteur

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 pâton de pizza

1 bûchette de fromage de chèvre de 180 gr

8 noix (110 gr environ)

30 gr de miel liquide

100 gr de crème fraîche épaisse

100 gr de fromage blanc

140 gr de mélange de fromages spécial pizzas (mozzarella, emmenthal, comté)

un mélange d’herbes spéciales pizzas ou de l’origan séché

sel fin/poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici la première pizza de mon blog réalisée sur une base de crème fraîche et de fromage blanc, semblable à la non moins réputée tarte alsacienne.
Pour effectuer une cuisson parfaite dans un four ménager, utilisez la fonction sole et air pulsé. Vous aurez ainsi une pâte parfaitement cuite sur le dessous et une surface bien gratinée.

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Recette ajoutée le 16/07/24 - Mise à jour le 27/08/24 .

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Seconde pizza de mon blog toujours sur une base de crème fraîche et de fromage blanc, semblable à la non moins réputée tarte alsacienne. Pour effectuer une cuisson parfaite dans un four ménager, utilisez la fonction sole et air pulsé. Vous aurez ainsi une pâte parfaitement cuite sur le dessous et une surface bien gratinée.

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