Feuilletés au confit d'oignons, fromage de chèvre, miel et noix

Feuilletés au confit d'oignons, chèvre, miel et noix

Name: Feuilletés au confit d'oignons, chèvre, miel et noix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: mises en bouche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

cuisine en folie

Facile

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Ces petits feuilletés en mise en bouche sont une idée simple, rapide et savoureuse qui ravira vos convives. Réalisés à partir de pâte feuilletée croustillante, ils se déclinent en bouchées ou en format tartelettes selon l’occasion. La clé de leur succès réside dans le confit d’oignons ou d’échalotes, préparé lentement pour développer toute sa richesse aromatique.

Pour un confit parfait, laissez mijoter les oignons ou échalotes avec une touche de sucre et un filet de vinaigre balsamique. Le mélange sucré-acidulé rehausse chaque bouchée et s’associe idéalement avec du fromage de chèvre, du bleu ou des éclats de noix pour une touche gourmande.

Vous pouvez aussi agrémenter ces feuilletés de fines herbes comme le thym ou le romarin pour ajouter une note parfumée qui sublimera le confit.

Voir la recette

apéritif chèvre confit d'oignons feuilletés mises en bouche noix oignons tarte tartelette

Recette ajoutée le 04/01/25 - Mise à jour le 07/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Feuilletés au confit d'oignons, chèvre, miel et noix

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par adaworld pour accompagner une recette de saint-jacques sur son blini.

Accord mets et boisson

Ces feuilletés se marient parfaitement avec un verre de vin blanc sec ou un champagne brut, ce qui en fait une mise en bouche élégante et festive.

Voir aussi nos accords mets et vins...

D'autres recettes du même Gourmet

cuisine en folie partage également ces recettes.

Omelette à la poutargue et Mousse à la Boutargue

cuisine en folie

Vous êtes tenté par une recette d'omelette à la poutargue et mousse à la boutargue ? Testez cette recette d'omelette et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pâte à crêpe, et maki de crêpe au chèvre frais, roquette et piment d'Espelette

cuisine en folie

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pâte à crêpe, et maki de crêpe au chèvre frais, roquette et piment d'espelette ? Réalisez cette recette de jambon et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Pintxos sucrés bouchées chocolatées ganache pistache et piment d'espelette

cuisine en folie

Vous êtes tenté par une recette de pintxos sucrés bouchées chocolatées ganache pistache et piment d'Espelette ? Testez cette recette de mises en bouche et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.