CHO-CO-LAT !
Pas de fêtes sans chocolat.
Sablés sourires vanille et chocolat, Banana bread extra chocolaté, La Merveille de Yann Couvreur, etc. : vive les recettes de Yann Couvreur !
Recettes et techniques du Chef
Fondant au chocolat
Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.4 commentaires - 8 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Sablés sourires vanille et chocolat
- Ces petits sablés apportent de la bonne humeur !1 coup de coeur
Bouchées crème de marrons, chocolat et fève tonka
- Voici des douceurs qui allient la crème de marron vanillée et le chocolat : ces biscuits (ou Crinkles) sont plein de saveurs. Le féve tonka apporte son arôme doux de vanille et d’amande : cette épice amplifie les notes chaudes du chocolat et de la crème de marrons.
Mignardises en coque de chocolat
- Des mignardises pour le fin de repas ou pour le goûter.
Le merveilleux champignon et la merveilleuse pomme de pin
- Un merveilleux en forme de champignon et de pomme de pin pour épater vos convives.
Chocolate crinkles
- La recette de biscuits craquelés au chocolat qui en feront craquer plus d'un.1 coup de coeur
Mendiants chocolat noir, fruits secs et whisky
- Des petits cadeaux gourmands à faire sans modération et en un tour de cuillère à soupe !
Banana bread extra chocolaté
- Un banana bread extra chocolaté parfait pour le petit déjeuner !
La merveille de yann couvreur
- Un dessert léger et gourmand qui ne laissera personne indifférent !5 coups de coeur
Autres recettes
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Confiture de fruit au chia
Une délicieuse recette de confiture maison rapide, saine et qui ne nécessite que 3 ingrédients. L’ingrédient vedette dans cette préparation sera la graine de chia qui apportera plusieurs avantages à cette recette.
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Un bouquet de chocolats
Le chocolat est de toutes les fêtes et surtout de la Saint-Valentin !
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Quelles sont les quantités à prévoir pour un buffet ?
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet.
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Bonbons, caramels, esquimaux, chocolats...
Il n'y a pas d'âge pour apprécier ces goumandises.
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Potimarron farci avec une farce vegan
Inutile d'attendre Halloween pour se régaler avec cette version vegan du potimarron farçi
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Panna cotta au baileys, coulis et cigarette au chocolat
Une recette pleine saveurs et de caractère ou se mêlent différentes textures
En ce moment
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Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
Confiture un jour, confiture toujours !
Confitures ou gelées, c'est le moment de conserver l'été en bocal.
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