Des recettes choc' oh la la !

Inutile de résister, le cacao c'est plus fort que toi.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de farine de coco : Gaufres tout choco, Les cannelés au chocolat d'après Patrick Roger, Tuiles de chocolat, etc.

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 07/10/2015.

Recettes et techniques du Chef

Petits pots de crème chocolat caramel
La seule difficulté réside dans la maîtrise de la cuisson.
5 commentaires - 2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Le karachoc'wa
Karine Cuisine - Entremets aux 3 chocolats et combawa.
Brownie chocolat et noisettes du piémont
Docteur chocolatine - Une recette sans gluten pour les gourmands de chocolat et de noisettes du Piémont.
Gaufres tout choco
la Fourmi Elé - J’aime quand les gaufres sont croustillantes dehors alors je les cuis toujours un tout petit peu plus...
Muffins tout chocolat
Dans la famille Cuisine, je voudrais... - Vous êtes accrocs au chocolat ? Alors, n'hésitez plus : ces muffins tout chocolat sont faits pour vous... et en plus ils sont très simples à réaliser !
Tarte chocolat tonka
Au plaisir de pâtisser - Type CAP Pâtissier. Recette d'une tarte au chocolat parfumée à la fève tonka, idéale pour réviser pour le CAP Pâtissier.
Cantucci chocolat noisette
Isabelle - Biscuits secs au chocolat.
Financiers chocolat et blé noir
Comme une envie de - Avez-vous déjà tenté cette association ?
Saucisson de chocolat
Crème de Sucre - Proposez ce saucisson, non pas à l'apéro mais bien comme dessert en accompagnement du petit café.
Tuiles de chocolat
MoiChef - Faites craquer vos invités avec des tuiles de chocolat ! Vous les avez probablement déjà aperçues, dégustées, admirées, ces belles tuiles en chocolat qui peuvent prendre toutes les formes et qui font toujours leur petit effet en décoration, mais savez-vous qu'elles sont hyper simples à réaliser ?
Les cannelés au chocolat d'après patrick roger
Dur à cuire ! - Des cannelés oui, mais au chocolat ! Une recette de Patrick Roger.

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