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Des recettes choc' oh la la !

Laurent Bazet Une sélection par Laurent Bazet

Recettes et techniques du Chef

Petits pots de crème chocolat caramel
4
Fondant au chocolat
11
Rochers feuilletine au chocolat
3

Recettes des Gourmets

Mousse au chocolat
Délicieux gâteau coco choco
Gaufres tout choco
Brownie sans gluten
Une sélection de recettes créée le 06/10/15  - Mise à jour le 17/10/23 .

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Le chocolat
produits
Le chocolat

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Le chocolat en cuisine et pâtisserie
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Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Une matière noble que l'on aime travailler.

Couverture
lexique
Couverture

Chocolat de couverture

Les noisettes
produits
Les noisettes

Un fruit oléagineux apprécié pour son petit goût subtil et ses excellentes qualités nutritionnelles.

La cuisine au pastis
La cuisine au pastis

Le pastis apporte des arômes au bon goût du sud en cuisine et en pâtisserie.

BAC n°7 : le chocolat en fête !
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Comment ne pas associer fête de Noël et chocolats ?

Des bûches sans gluten mais pas sans plaisir
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Des invités intolérants au gluten à Noël ? On a de délicieuses recettes pour vous !

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