La douille à vermicelles

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Chocolat de couverture

De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de Pâques, il est sur toutes les lèvres !

Pour le tablage du chocolat mais pas seulement.

Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !

Une technique qui convient à tous les petits chocolats pleins.

Tabler le chocolat noir au bain marie.

Une technique valable également pour les gros oeufs de Pâques.