Biscuits et cuisine pour les enfants : toutes nos recettes

Name: Petits biscuits cherchent amateurs de recettes gourmandes
Total time: 30 min
Cuisine: biscuits

Contrairement aux gâteaux, les biscuits ont généralement une texture plus croquante ou croustillante, on dit qu’ils sont « secs ». Photo par Adeel Anwer

La farine, les matières grasses et les œufs sont les trois ingrédients de base pour confectionner des biscuits. On complète par la suite avec du chocolat ou des fruits. Trempé dans une tasse de café ou de lait, dégusté à l'heure du thé, toutes les excuses sont bonnes pour croquer dans un biscuit.

Il existe une multitude de possibilités pour le plaisir de tous les palais. À la noix de coco, aux amandes ou à la noisette, fourré ou nappé de confiture, l'important est qu'il soit gourmand. Lors des fêtes de fin d'année, les biscuits de Noël revêtent leurs plus beaux habits et, ornés de glacages, font briller les yeux des enfants. On peut également voir le biscuit en grand lorsqu'il devient base pour entremets, comme le biscuit joconde ou la dacquoise.

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Biscuits et cuisine pour les enfants : les meilleures recettes des Gourmets

Couronne de sablés de noël

Sophie cuisine

Les petits sablés de noël, c’est un classique et pour changer un peu, j’ai essayé cette année de réaliser des biscuits avec une saveur naturellement cacaotée grâce à la farine de drêche. Des sablés de noël en forme d'étoile assemblés pour créer une couronne décorative et gourmande.

Chocolat chaud pimenté

MesGougèresAuxEpinards

Je vous propose une recette cocooning alliant passion et douceur, avec un chocolat chaud pimenté et ses langues de chat, homemade of course. Que des choses simples et des ingrédients courants dans ces deux recettes pour un goûter en amoureux gourmand et hivernal.

Sablés rennes de Noël au parmesan

Le labo de maman

C’est le début des festivités avec les vacances scolaires et Noël qui arrive à la fin de la semaine. Pour l'apéritif de noël, les enfants adoreront faire ces biscuits rennes au parmesan. Pour réaliser le nez, j’ai utilisé des baies roses, et pour les yeux des morceaux d’olives.

Balai de sorcière

lacuisinedunetoquee

Voici une délicieuse recette parfaite pour un goûter d’halloween ! Et en plus c’est très simple à faire. Ce sont de délicieux biscuits aux beurre de cacahuètes avec du chocolat sur le dessus. Si vous êtes fan de cacahuètes, essayez... Vous pouvez aussi faire la recette en forme de boule que vous écraser, c’est excellent.

Biscuits citron coco

Le labo de maman

Je te partage la recette de ces délicieux biscuits sablés étoiles alliant à merveille la noix de coco et le citron. Ils ont été beaucoup appréciés par les petits et les grands. Recette décrite au companion mais, comme d’habitude, on peut s’en passer sans aucun souci.

Biscuits étoiles coco

Chachou's Kitchen

Noël approche à grands pas ! C’est la période idéale pour confectionner plein de petits biscuits tous plus gourmands les uns que les autres à conserver dans une grande boîte en fer et à distribuer à l'heure du goûter. Ajoutons à ces gourmandises une légère touche d’exotisme avec la noix de coco.

Les cannes de Saint-Nicolas ou plutôt les crosses de Saint-Nicolas…

Mimm

Saint Nicolas récompense les enfants sages en leur distribuant des cadeaux, il est accompagné de Père Fouettard. Je vous propose donc aujourd’hui les cannes de Saint-Nicolas ou plutôt les crosses de Saint-Nicolas…car Saint-Nicolas ne marchait pas avec une canne mais avec sa crosse épiscopale. Je me suis basée sur une recette de Christophe Felder, ce sont en fait des biscuits spritz.

Mini citrouilles aux biscuits roses

latabledeclara.fr

Qui a dit que les citrouilles devaient être obligatoirement oranges pour Halloween ? En tout chez moi, cette année, elles seront roses ! Halloween et octobre rose réunis autour de la gourmandise...!

Biscuits doigts de monstres

Do You Cake?

Oh surprise ! Manger du troll, c'est délicieux ! Voilà donc une recette de doigts de monstres, appelés aussi doigts de sorcières ou encore Los Dedos de Brujapour pour une fête d'halloween facile et rapide, sans temps de pose, cuite rapidement. Elle est kidproof : parfaite à faire avec vos enfants.

Cookie araignée

Amandine Cooking

Pour la pâte à cookie, j'ai utilisé de la purée d'amande qui donne un très bon goût aux cookies en plus d'éviter de mettre du beurre (les oléagineux sont du bons gras, ça sera bénéfique pour les enfants mais aussi les parents qui mangeront ces cookies lol), elle apporte également un goût sucré, donc réduction de la quantité de sucre, elle a vraiment tout bon cette pâte.

Biscuits citrouille pour Halloween

Jackie

Des biscuits en forme de citrouille réalisés avec ma petite fille il y a un petit moment pour Halloween et je ne les avais jamais publiés. Nous avions passé un excellent moment toutes les deux pour les réaliser.

Biscuits d'halloween

Par amour des bonnes choses

Trick or treat ? Un bonbon ou un sort ? Essayez cette horrrrrible recette de biscuits d'halloween décorés à la glace royale colorée ! Et pour la décoration d'halloween, vous savez ce que vous avez à faire : cercueils, toiles d'araignée, crânes et bien entendu citrouilles sculptées !

Biscuits sablés squelettes

Perle en sucre

Pour un goûter d'Halloween facile, ludique et rigolo, je vous propose de réaliser ces jolis biscuits sablés squelettes. Il s'agit d'une recette très simple que vous pouvez réaliser avec vos enfants, ils pourront décorer les biscuits puis se régaler en les mangeant ensuite !

Doigts de sorcière

Twinsribbons

Hello mes gourmands ! Aujourd’hui j’aimerais vous présenter une recette pour Halloween : ma recette de doigts de sorcière, une de mes meilleures recettes en l’honneur de cette fête celtique venue d’Irlande. Pour ceux qui ne connaissent pas les doigts de sorcière, il s’agit tout simplement de biscuits aux amandes façonnés en forme de doigt. Une gourmandise espagnole qui porte le nom de dedos de bruja. Prêt à savourer des petits doigts boudinés de sorcière ensanglantés ?

Génoise roulée pour Halloween

Crème de Sucre

Un biscuit génoise roulée très simple à faire. Le roulé est décoré de divers dessins aux couleurs d'Halloween, vert, violet, orange... De quoi frissonner de plaisir ! Pour la crème, j'ai choisi une garniture facile et qui fait toujours son petit effet, une crème mascarpone très rapide à réaliser. Et pour le petit truc en plus, j'ai saupoudré le tout de granulés de chocolat !

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Biscuits et cuisine pour les enfants : les dernières recettes des Gourmets

Cookies chocolat d’halloween

lacuisinedunetoquee

Voici une recette pour Halloween gourmande et très simple à faire. Des cookies au chocolat avec des pépites de chocolat ! Parfait pour les amoureux du chocolat et d’halloween. J’ai mis de petits chocolat d’halloween sur le dessus mais ce n’est pas obligé.

Cookies brownies aux pépites de chocolat blanc

lacuisinedunetoquee

Cette recette est excellente, mais attention les quantités sont faibles ! Je compte bien la refaire en doublant les quantités car ces cookies sont partis trop vite. J’ai déjà une recette dans le même style, sauf qu’à la place des pépites de chocolat blanc, c’était des smarties.

Biscuits d’halloween

lacuisinedunetoquee

Voici une délicieuse recette de petits sablés à la cannelle. Ici, ils sont sur le thème d'halloween ! Mais cela peut être des sablés classiques. Je vous conseille d’essayer car ils sont délicieux et si vous les fourrer à la pâte à tartiner, cela devient rapidement addictif, pour les petits comme pour les plus grands !

Petit écolier maison

ninidouceurs

Avez-vous envie de préparer une recette de petit écolier maison ? Cuisinez en suivant cette recette de goûter et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Cookies coco chocolat

lacuisinedunetoquee

Voici une recette qui ne va pas laisser de côté les fan de noix de coco, moi j’ai adoré , surtout avec le glaçage au chocolat… mais bon je pense que vous l’aurez deviner ! Sur mon blog vous pouvez trouver plein de recettes de cookies, je suis une grande fan et à la maison je suis pas la seule

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