Biscuits et cuisine pour les enfants : toutes nos recettes – Page 4

Vous n’avez pas d’idée pour faire plaisir à vos loustics pour halloween, je vous propose cette recette très simple que mon fils et moi avons adoré préparer. En plus cela donne des cookies très gourmands.

Qui n'a pas grandi avec une boîte de Prince dans le cartable ? Ce petit biscuit au chocolat, emblème des goûters d'écoliers, se réinvente ici dans une version maison qui n'a rien à envier à l'original. Simple à préparer, il rassemble petits et grands autour d'un plaisir familier et réconfortant, parfait pour un après-midi en cuisine avec les enfants.

Pour la garniture, tout est permis : pâte à tartiner classique, praliné maison, ganache au chocolat noir ou au lait selon les préférences de la tablée. L'essentiel est que la garniture soit suffisamment ferme pour ne pas s'échapper à la dégustation. Pour des biscuits bien réguliers, un emporte-pièce rectangulaire fera merveille, et on peut même laisser les enfants s'amuser à y imprimer des motifs avant la cuisson. Se conservent plusieurs jours dans une boîte en métal, si tant est qu'il en reste !

Ces cookies sont de ceux qu'on ne peut pas s'empêcher de grignoter encore et encore, à peine sortis du four. L'alliance de la noix de coco râpée et des pépites de chocolat noir crée un contraste gourmand entre la douceur exotique de la coco et l'intensité du chocolat, relevé d'une discrète pointe de fleur de sel qui fait toute la différence. Faciles à préparer avec les enfants, ils sont parfaits pour un goûter en famille, un cadeau gourmand fait maison ou une pause réconfortante à n'importe quel moment de la journée.

Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer les pépites de chocolat noir par du chocolat au lait ou du chocolat blanc, qui se mariera encore plus naturellement avec la noix de coco. Un zeste de citron vert dans la pâte apportera une note fraîche et originale très appréciée en été. Côté conservation, ces cookies se gardent plusieurs jours dans une boîte en métal hermétique, mais vous pouvez aussi congeler les boules de pâte crues et enfourner directement à la demande pour avoir des cookies tièdes à toute heure.

Si tu cherches une idée de goûter pour les enfants : mets-toi en cuisine pour réaliser facilement cette recette rapide et gourmande de biscuits façon "barquettes" à garnir avec de la confiture ou de la pâte à tartiner ! Testée et approuvée par les petits et les grands même sans moule adapté.

Les canestrelli sont des petits biscuits originaires de Ligurie en Italie, à bords hauts et à forme de marguerites. Particulièrement friables, ils sont recouverts de sucre glace.

Et si le goûter se déguisait en petits monstres ?

Qui a dit que les citrouilles devaient être obligatoirement oranges pour Halloween ? En tout chez moi, cette année, elles seront roses ! Halloween et octobre rose réunis autour de la gourmandise...!

Je vous propose aujourd'hui une recette de biscuits cacao sans gluten, trés facile à réaliser. Pour Halloween ou sans occasion particulière, ils sont à tester d'urgence. Pour que les biscuits se découpent bien avec un emporte pièce, il ne faut surtout pas négliger le passage de la pâte plusieurs fois au frigo. Et le reste se fera tout simplement.

Vous hésitez entre un cookie et un brownie ? J’ai la solution : Le coownie (ça le fait non !?), un mélange entre les deux. Sans MG. Léger, aérien comme un nuage et croustillant sur le dessus…. Je n’ai pas les mots. Je vous laisse avec la recette.

Aujourd’hui je vous parle de whoopies ! Des petits gâteaux venus des Etats Unis et composés de deux petites coques tendres et d’une ganache. Ici j’ai opté pour des whoopies sans gluten tout choco [ et oui, j’ai un gourmand à la maison ! ] mais je pense que plusieurs autres versions vont voir le jour tant ces petits biscuits sont chouettes.

Il existe un tas de recettes de madeleines différentes : avec des blancs en neige, aux oeufs entiers, avec du lait, au citron, à l’orange, nature, au chocolat…. J'en ai testé beaucoup et aujourd'hui je vous en propose deux versions pour varier les plaisirs !

Comment faire des cookies spéculoos avec un coeur coulant de pâte à tartiner au spéculoos. Ces cookies sont ultra moelleux au centre et croquants sur les bords avec tout le bon goût et la saveur du spéculoos.

Sans pâte à sucre, sans glaçage royal, et donc accessible aux plus petits, cette recette de biscuits simple est sans temps de repos de la pâte. Ca fera une chouette activité, et pendant ce temps-là, vos enfants ne seront pas en train de faire du triathlon dans votre salon.

Impossible de se lasser des cookies tant les recettes sont multiples et variées. Cette version aux myrtilles et au chocolat blanc est tout simplement irrésistible, vous ne serez pas déçus !

Voici la savoureuse recette des sablés viennois au chocolat selon Pierre Hermé. Des biscuits irrésistibles à l'heure du goûter ou en attendant Noël, pour soi ou à offrir !

Voici la recette des sablés de Noël allégés en sucre et en gras, des petits biscuits en version allégée, très simples et rapides à prépare. Ces petites douceurs nous plongent immédiatement dans la magie des fêtes, ils sont croustillants, parfumés aux épices, en forme d’étoile, de sapin ou de renne.

C'est la rentrée des classes, mais aussi la reprise du travail pour certains. Quoi qu'il en soit, l'heure est à la gourmandise et au retour aux plaisirs enfantins en ce jour fort en émotions pour des milliers de petits bouts. Ces petits-beurre sont croquants comme les or iginaux, beurrés à souhait et tellement plus goûteux que ceux que l'on achète dans le commerce qu'on ne pourrait s'en passer ! Des petits goûters à glisser dans le cartable des enfants !

Une recette qui plaira aux petits et aux grands pour Halloween : des cookies araignées ! Ces cookies ne sont pas des cookies traditionnels. Ils ont une texture très sablée et surtout ils sont au beurre de cacahuètes. C’est vraiment pas mal et ça change de la version classique. Ils sont très simples à préparer.

Recette facile de biscuits en forme d'hérissons qui vont plaire aux enfants à réaliser avec le companion ou à adapter au thermomix ou sans robot avec vos petites mains ! Les enfants vont adorer poser les pépites de chocolat sur le dos des herissons.

La recette des Dinosaurus maison et les découpes en forme de dinosaures à télécharger si vous n'avez pas de moules adéquats. Entre la découpe des modèles de dinosaures et la réalisation des biscuits les enfants ont de quoi passer un bon moment.