La rose des sables, une recette facile à faire avec les enfants

Cela fait un moment que ma fillotte me réclame de faire des roses des sables. Et j’avoue que moi, qui aime bien cuisiner, je ne me suis jamais penché sur le cas des roses des sables. Je ne sais pas pourquoi ça me paraissait compliqué. Une recette parfaite pour le goûter, à réaliser avec les enfants : ils se régaleront de mettre les mains dans le chocolat.

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Les roses des sables, gourmandises incontournables de mon enfance… que j’ai finalement décliné dans une version très originale à base de chocolat blanc, thé matcha et amandes grillées. Les roses des sables aux amandes et thé matcha sont une idée parfaite pour accompagner le thé ou le café ! Pour cette recette, j’ai utilisé des pétales de céréales à base de riz, blé et orge. Ils apportent plus de croustillant que les classiques corn flakes et un peu de fibres.

sans gluten, sans lactose, sans œuf.... Des roses des sables, sans les allergènes majeurs (sans oeuf, sans soja, sans fruit à coque,...) mais 100% plaisir !

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