Roses des sables au chocolat sans allergènes

Sans gluten, sans lactose, sans œuf, sans soja.... On continue nos préparatifs gourmands pour les fêtes, avec une recette de cookies de Noël, des « crinkles » au chocolat, saupoudrés de sucre glace. Une recette sans les allergènes majeurs.

Option sans lactose / sans lait. Notre nouvelle recette sans gluten célèbre la rencontre entre deux incontournables : l’éclair et la tarte citron meringuée. En version sans gluten, avec une option sans lactose et sans lait.

Grâce à l'aquafaba. Voici une recette sans œuf (elle est aussi sans lait/lactose et sans gluten) réalisée grâce à un substitut surprenant le jus de pois chiches, l'Aquafaba !