On cuisine avec les enfants !

Le croque-monsieur bien classique, celui qui sauve nos dîners en semaine quand nous sommes en panne d'idées ! Celui que tout le monde aime, petits et grands, avec une sauce béchamel faite maison cela va de soi.

Rien de compliqué, des ingrédients simples pour ces bouchées au jambon et au fromage que l'on prendra plaisir à réaliser avec les enfants. Bien moelleuses elles raviront les palais des petits comme des grands. A déguster tièdes ou froide selon les préférences.

A l'occasion d'une fête d'école j’ai opté pour des petits muffins petits pois, jambon et mozzarella. J’ai également mis dans certains du fromage genre “kiri” pour faire plaisir à mon fils. Les enfants adorent et c'est l'occasion de les préparer avec eux, pourquoi pas ?

Je vous propose des galettes à base de poisson blanc, de pommes de terre et basilic moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur grâce à la chapelure ! Une recette qui plaira aux enfants et que vous pourrez préparer avec eux.

Recette par et pour les enfants, simple, avec seulement 4 ingrédients courants. Réalisée avec ma fille La Toquée Masquée ! L'idée est de faire avec les légumes que l'on a sans sortir faire les courses. Cette fois ce sera donc des carottes.

Petite recette sans prétention à réaliser avec les enfants : les oeufs mimosa. Il s’agit simplement d’oeufs durs coupés en deux, dont on a extrait le jaune pour le mélanger à de la mayonnaise. Les jaunes ainsi travaillés ressemblent alors à… des fleurs de mimosa !

Vous connaissez les petites pâtes alphabet ? Voici une des soupes des plus classiques qui rappelle l'enfance mais qui, par sa simplicité et par sa rapidité de réalisation peut dépanner un soir d'hiver.

Cuire dans un bouillon de volaille, agrémenter d'un peu de gruyère râpé, et voilà un plat tout prêt, consistant et pas très cher !

Et si vous vous lassez des pâtes alphabet, pourquoi pas des stellines, ces petits pâtes en forme d'étoiles ?