Doigts de sorcière

Twinsribbons
Préparation : 60'
Cuisson : 20'

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Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Envie d'apporter un peu de sorcellerie le jour d'Halloween ? Découvrez ma recette des doigts de sorcière sur mon blog culinaire avec en bonus ses valeurs nutritionnelles ! Pour ceux qui ne connaissent pas les doigts de sorcière, il s’agit tout simplement de biscuits aux amandes façonnés en forme de doigt. Une gourmandise espagnole qui porte le nom de "dedos de bruja".

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des friandises effrayantes pour Halloween !
Elles vont vous faire frissonner.

Accord musical

musique

Croquez dans ces doigts de sorcières sans hésitation en écoutant Freddy's Greatest Hits - Do The Freddy.

Voir aussi

technique

Charlotte aux fraises

Et crème au mascarpone, aux biscuits roses de Reims.

technique

Champignons farcis

A la duxelles de champignons et au beurre d'ail.

vidéo

Compotée d'oignons au soja

Un condiment à déguster froid ou chaud.

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Crème d'amande

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

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Crumpets

Pour cette fois, je vous propose de réaliser de succulents crumpets ! Pour ceux qui ne connaissent pas, ce sont de petites crêpes anglaises gonflées à la levure boulangère. Ils peuvent se manger sucrés, avec un peu de beurre et de confiture de fraises, ou salé avec une tranche de saumon fumé, ou un oeuf poché et une tranche de jambon de Paris.