Mon beau sapin, roi des sablés

Des petites gourmandises tellement choupinettes que vous n'oserez pas les manger...

Esprit de Noël es-tu là ? Si oui, sortez vos paquets de farine et du bon chocolat, c'est le moment où jamais de vous amusez à confectionner de beaux biscuits en forme de sapin, une activité qui plaira autant aux enfants qu'aux plus grands, avouez-le ! Au pain d'épices, aux fruits confits ou à la vanille, il y en a pour tous les goûts.

Une sélection par Laurent Bazet. Publié le 23/11/2019.

Recettes et techniques du Chef

Glace royale
A quoi sert la glace royale ? La glace royale est utilisée en décors de pâtisserie ou pour glacer les gâteaux.
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Recettes des Gourmets

Mon beau sapin, roi des sablés
MariaMadeleine - Mon beau sapin, Roi des sablés ! Un sapin en sablés pour décorer vos tables de fêtes ! La pâte sablée est réalisée avec de la farine complète, du miel et de l’huile d’olive. Les saveurs sont vraiments exquises et changent de la classique pâte sablée.
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Sapins vitraux
CUISINE EN FOLIE Des sapins pour illuminer vos décors de Noël ! Voilà des petits biscuits comme on en voit un peu partout sur la toile depuis quelques années. On leur donne la forme qu’on souhaite, le plus important étant d’avoir deux emporte-pièces du même modèle, mais de tailles différentes.
Biscuits de noël
Do You Cake? - Sans pâte à sucre, sans glaçage royal, et donc accessible aux plus petits, cette recette de biscuits simple est sans temps de repos de la pâte. Ca fera une chouette activité, et pendant ce temps-là, vos enfants ne seront pas en train de faire du triathlon dans votre salon.
Sapins de noël
chantal87 - Un décor de table de fêtes à croquer ! Voici des petits sapins de Noël très simples à réaliser avec de la meringue française colorée. Ils seront vraiment parfaits pour décorer la table du réveillon et émoustiller la gourmandise des enfants.
Biscuits sapins à la pistache et au chocolat
Aline Bianca Cuisine - A l’approche de Noël, que diriez-vous de réaliser des petits sapins verts à la pistache ? Ces biscuits assez épais sont croquants à l’extérieur, mais restent bien moelleux au milieu. Et le chocolat, c’est pour le décor et les papilles, bien sûr.
Biscuits sapin de noël aux smarties
Amandine Cooking - Une fournée de petits biscuits de Noël, spécialement pour les enfants, mais les grands gourmands apprécieront aussi. Ce sont simplement des sapins décorés de smarties en guise de boules de Noël, vraiment très faciles et rapides à faire, même avec les enfants. Vous pouvez remplacer les smarties par des cubes de fruits confits.
Sablés aux fruits confits
La gourmandise selon Angie - Que serait Noël sans ses incontournables petits sablés ? Ne serait-ce que pour les tremper dans un bon chocolat chaud, les déguster avec un délicieux lait de poule, ou tout simplement pour les laisser sur la table du réveillon, afin que le Père Noël puisse en dévorer quelques-uns avant de reprendre son immense tournée de Noël !
Sapins à la cassonade corsée
Diana - Des biscuits de Noël à la saveur corsée des épices. La cassonade corsée remplace très bien le miel dans la confection de vos biscuits. Son pouvoir sucrant est cependant moindre comparé au sucre raffiné ou au miel, ces biscuits sont donc un peu moins sucrés que ceux qu’on a l’habitude de croquer, mais le glaçage suffira pour combler ce manque.
Sapin de biscuits au pain d'épices
Crème de Sucre - De délicieux petits biscuits parfumés au pain d'épices et assemblés en forme de sapin ! Parfait pour décorer votre table de fêtes et lui donner un look naturel. Vous n'aurez plus qu'à attendre le dessert pour croquer dans le premier biscuit, mais seulement si vous avez été sage.

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Vous ne pensiez tout de même pas que j’allais laisser passer Noël sans faire plusieurs fournées de ces adorables petits Gingerbreads ? Ils sont tellement faciles à réaliser et amusants à décorer qu'on pourrait presque oublier de les croquer !

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Etre flexiterrien c’est privilégier le fait maison, et choisir ce que l'on mange sans autres règles que celles que vous vous fixez, en étant éclairé et pragmatique. Je sais ce que je mange et je connais les conséquences de mon choix.

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