Des sablés par milliers

A offrir ou à grignoter pendant les préparatifs de Noël.

S'il y a bien une chose qu'on aime quand arrive la période des fêtes de fin d'année, c'est de passer du temps en cuisine à réaliser des sablés de noël pour la famille, les amis et les voisins sympas.

Sablés rennes de noël, petits sablés aux 4 épices, sablés sourires, au chocolat, au citron ou aux fruits, vous aurez de quoi régaler tous les gourmands de votre entourage.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 17/12/2014.

Recettes et techniques du Chef

Sablés diamant au citron vert

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Recettes des Gourmets

Biscuits spritz viennois

Diana - Des petits sablés doux et craquants. Pour mes biscuits, je souhaitais leur donner une forme circulaire, ce que j’ai plus au moins réussi, et je ne voulais pas de chocolat : je pensais les tremper plus tard si une envie de changement nous prend soudainement, mais nous les avons trouvés très agréables ainsi.

Biscuits aux flocons d’avoine

Le Pays des Gourmandises - Aujourd’hui, je vous propose des biscuits vegan aux flocons d’avoine qui sont parfaits pour une pause gourmande équilibrée. Il ne vous faudra que quelques ingrédients pour les confectionner : flocons d’avoine, margarine végétale, sirop d’agave, sucre et levure.

Sablés

Ramène La Popotte - Voici une recette de sablés toute simple où il n'est même pas besoin de laisser reposer la pâte. Je l'ai aromatisée avec de l'eau de fleur d'oranger. Ici, j'ai utilisé des emporte-pièces de noël mais ils peuvent être réalisés tout l'année avec des dessins différents !

Sablés rennes de Noël

Catalina - Le Blog de Cata - Des sablés délicieux et très ludiques à faire ! Il faut dire qu'ils sont vraiment savoureux grâce au beurre d’exception que j'ai utilisé, le beurre d’Échiré est un beurre AOP, ce qui garantit le respect d’une fabrication parfaite.

Petits sablés aux 4 épices

omothermix - Régalez-vous avec cette recette de petits sablés aux 4 épices préparer rapidement en 5 minutes grâce au thermomix. Ils ne font pas envie ?

Sablés façon sucre d'orge

Les Gourmandises de Lou - Une idée qui devrait plaire aux enfants et aux parents ! Cette recette sera d’ailleurs parfaite pour les initier à la pâtisserie tout en s’amusant. J’ai pris la base d’une pâte sablée classique mais vous pouvez bien-sûr choisir d’y ajouter des épices pour leur donner encore plus l’esprit de Noël.

Sablés sourires vanille et chocolat

Patsyphice - Pour ensoleiller la journée, rien de tel que ces petits sablés. Rien qu'à les regarder, on est de bonne humeur, ne trouvez-vous pas ? Ils sont vraiment faciles à faire et surprendront petits et grands gourmands
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