Recettes d'étoile

Biscuits de noël en forme d'étoile
A Noël c'est toujours un plaisir de réaliser des biscuits en forme d'étoile pour les enfants. Photo par Marco Verch.

La cuisine et la pâtisserie sont un excellent moyen de mettre des étoiles plein les yeux à vos proches, enfants et adultes. C'est aussi l'occasion de s'amuser et de donner des formes particulières à vos préparations salées et sucrées et quand arrivent les fêtes de Noël, on n'a qu'une envie, tout transformer en forme d'étoiles.

Des biscuits à la cannelle appelés zimsterne pour célébrer comme il se doit l'Avent, une brioche au chocolat à la mode suédoise pour bien débuter la journée ou des mises en bouche à base de polenta qui accueilleront délicieusement un jambon cru italien, faites-vous plaisir et apportez donc une touche féérique à vos repas.

Quelques vidéos d'étoile du Chef et des Gourmets

Etoile suédoise à la cannelle

Del's cooking twist  -  Une jolie brioche à la cannelle en forme d'étoile qui rappelle le kanelbulle suédois ! Très gourmand, elle sera parfaite pour un petit déjeuner sophistiqué. Le façonnage est tout à simple à réaliser, à vos tabliers !

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Idées de recettes d'étoile des Gourmets

Biscuits citron/coco
Biscuits citron/coco

Le labo de maman  -  Une recette facile et simple de biscuits sablés au citron et à la noix de coco

Étoile feuilletée à la crème de chorizo
Étoile feuilletée à la crème de chorizo

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. J'avais envie de faire un apéritif, assez sympa pour mes invités. Une recette très original Avec une crème de chorizo Tout le monde, se jettera dessus Bonne journée à tous

Étoiles feuilletés au foie gras et figue
Étoiles feuilletés au foie gras et figue

Amandine Cooking  -  Pour remplacer les toasts de foie gras tout simple !

Jarret de porc caramélisé, aux épices de Noël, cuisson basse température
Jarret de porc caramélisé, aux épices de noël, cuisson basse température

emma.cuisine.over-blog.com  -  Le jarret, cuit doucement grâce à la cuisson basse température, est tendre et savoureux. Les épices de Noël le parfument délicatement...

Sablés de Noël
Sablés de noël

Muffinzlover  -  De délicieux petits sablés parfumés à offrir ou pour se faire plaisir pendant les fêtes !

Biscuits étoiles coco
Biscuits étoiles coco

Chachou's Kitchen  -  Noël approche à grands pas ! C’est la période idéale pour confectionner plein de petits biscuits tous plus gourmands les uns que les autres à conserver dans une grande boîte en fer et à distribuer à l'heure du goûter. Ajoutons à ces gourmandises une légère touche d’exotisme avec la noix de coco.

Sablés chocolat cannelle pour Noël
Sablés chocolat cannelle pour noël

Flo/Au Fil du Thym  -  Des petits sablés chocolat cannelle, biscuits croustillants à grignoter autour d'un chocolat chaud pour les week end de l'avent !

Etoile de Noël à la cannelle
Etoile de noël à la cannelle

Oh boudu con que c'est bon  -  Zimtsterne. Recette de biscuits de Noël

Etoile suédoise à la cannelle
Etoile suédoise à la cannelle

Del's cooking twist  -  Une jolie brioche à la cannelle en forme d'étoile qui rappelle le kanelbulle suédois ! Très gourmand, elle sera parfaite pour un petit déjeuner sophistiqué. Le façonnage est tout à simple à réaliser, à vos tabliers !

Biscuits étoilés
Biscuits étoilés

Comme une envie de  -  Très ludiques à confectionner, ces petites gourmandises pourront être réalisées avec vos enfants pendant les vacances de Noël ou lors d'un mercredi pluvieux. Ils sont parfaits pour un cadeau gourmand à déposer au pied du sapin.

Biscuits sablés de Noël
Biscuits sablés de noël

Amandise  -  Même s'il compte beaucoup, il n'y a pas que le chocolat dans la vie ! Que diriez-vous alors de confectionner des petits biscuits croquants et sablés aux quatre épices et aux zestes d'agrumes ? On leur donne la forme d'étoile pour être totalement dans l'ambiance des fêtes et le tour est joué !

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Une recette d'étoile choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Biscuits étoiles coco
Biscuits étoiles coco

Chachou's Kitchen  -  Noël approche à grands pas ! C’est la période idéale pour confectionner plein de petits biscuits tous plus gourmands les uns que les autres à conserver dans une grande boîte en fer et à distribuer à l'heure du goûter. Ajoutons à ces gourmandises une légère touche d’exotisme avec la noix de coco.

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Un peu plus près des étoiles
Un peu plus près des étoiles

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