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Des recettes féeriques et festives de gourmandises en forme d'étoiles

Biscuits de noël en forme d'étoile
A Noël c'est toujours un plaisir de réaliser des biscuits en forme d'étoile pour les enfants. Photo par Marco Verch
La cuisine et la pâtisserie sont un excellent moyen de mettre des étoiles plein les yeux à vos proches, enfants et adultes. C'est aussi l'occasion de s'amuser et de donner des formes particulières à vos préparations salées et sucrées et quand arrivent les fêtes de Noël, on n'a qu'une envie, tout transformer en forme d'étoiles.

Des biscuits à la cannelle appelés zimsterne pour célébrer comme il se doit l'Avent, une brioche au chocolat à la mode suédoise pour bien débuter la journée ou des mises en bouche à base de polenta qui accueilleront délicieusement un jambon cru italien, faites-vous plaisir et apportez donc une touche féérique à vos repas.

Meilleures recettes d'étoile et de bredele des Gourmets

Des idées de recettes d'étoile et de bredele pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Étoiles de Noël glacées
Étoiles de Noël glacées
Perle en sucre Perle en sucre
Une base de biscuits sablés à la fois croquants et fondants, décorés ensuite d’un gourmand glaçage à base de sucre glace qui viendra les sublimer en leur donnant un air de fête et une saveur supplémentaire. Rien de bien compliqué et pourtant l’effet waouh est garanti !
Bredele Zimtsterne
Bredele Zimtsterne
La popotte du mercredi La popotte du mercredi
J’ai toujours voulu réaliser ces petits biscuits de Noël que l’on voit sur toutes les tables d’Alsace et d’Allemagne pendant la période de l’Avent. Quand j’ai vu cette recette de Christophe Felder, je n’ai pas hésité.
Zimtsterne
Zimtsterne
Les Gourmandises de Amela Les Gourmandises de Amela
Les Zimtsterne sont des biscuits alsaciens en forme d'étoile et parfumés à la cannelle. Des délicieux biscuits que je vous recommande vivement tant pour leur simplicité de réalisation que pour leur goût incomparable en bouche ! Ils sont vraiment très bons et vous plongeront dans l'ambiance de Noël.
Étoiles à la cannelle
Étoiles à la cannelle
Cinnamon And Cake Cinnamon And Cake
La recette des étoiles à la cannelle, appelés également zimtsterne, ou l'un de mes bredeles favoris. Très faciles et rapides à faire, ils feront le bonheur des gourmands de passage chez vous ! Et pourquoi pas justement en glisser dans vos cadeaux gourmands cette année ?
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Zimsterne
Zimsterne
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Petit clin d’oeil à Noël aujourd’hui avec ces zimsternes, ou plus communément appelées étoiles de Noël qui sont le régal de ma fille. Lorsque les fêtes arrivent et qu’elle a l’occasion d’en trouver dans un magasin, c’est un petit bonheur à coup sur !
Biscuits étoilés au chocolat
Biscuits étoilés au chocolat
Amandine Cooking Amandine Cooking
Comme tous les ans en période de Noël, je fais plusieurs fournées de biscuits en attendant le Jour J ! Voici des biscuits étoilés au chocolat décorés de poussières dorées, telle une pluie de biscuits dans le ciel sombre de la nuit. Parfait à l'heure du thé ! Vous me suivez ?
Biscuits à la cannelle
Biscuits à la cannelle
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
En Alsace, il est coutume de confectionner des bredele, des biscuits de Noël, en fin d’année. Ca vous dit de faire des biscuits à la cannelle pour le goûter ? Les biscuits à la cannelle ne doivent pas être confondus avec les zimtstern, étoiles à la cannelle en Alsacien, la recette est bien différente.
Etoiles de Noël croquantes aux céréales
Etoiles de Noël croquantes aux céréales
Rosenoisettes Rosenoisettes
Ce chocolat coulant avec la note de cannelle et la pointe de vanille est juste irrésistible pour se mettre dans l'ambiance des fêtes de fin d'année ! Bien qu'il n'y ait pas de saison pour ces biscuits croquants, non ?
Étoiles de Noël soufflées
Étoiles de Noël soufflées
Jackie Jackie
Des étoiles de Noël soufflées pour commencer à remplir vos jolies boîtes à bredeles. Réalisez donc ces petits biscuits appelés bredeles ou bredelas en Alsace à chaque fin d’année, cela fera le bonheur de vos proches.

Dernières recettes d'étoile et de bredele par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'étoile et de bredele qui changent !

Etoiles à la cannelle
Etoiles à la cannelle
Oh la gourmande Oh la gourmande
Envie d'etoiles à la cannelle ? Préparez cette recette à la cannelle et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !
Sablés aux noix
Sablés aux noix
kilometre-0 kilometre-0
Et oui, dans un mois, on sera à Noël. C’est le moment de commencer à faire la liste des cadeaux gourmands que vous pourriez offrir. Ils sont très faciles et rapides à faire car il n’y a pas de temps de repos de la pâte.
Bredele amaretti et étoiles à la cannelle
Bredele amaretti et étoiles à la cannelle
HappyCurio HappyCurio
AMaretti ou étoiles à la cannelle ? Découvrez ces 2 recettes de bredele alsaciens ultra simples pour patienter avant noël.
Petits sablés de Noël
Petits sablés de Noël
La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
Essayez cette recette de sablés de noël et donnez votre avis en commentaire !
Biscuits alsaciens au glaçage
Biscuits alsaciens au glaçage
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Ces biscuits de Noël alsaciens sont parfumés aux épices recouvert de glaçage et décorés de perles. Une idée de cadeau gourmand qui plaira à coup sur aux amateurs de pain d’épice.
Etoiles et lunes de Noël
Etoiles et lunes de Noël
emma.cuisine emma.cuisine
Bredele alsaciens. A noël, en Alsace, les bredele sont à l'honneur. Chaque famille prépare des biscuits que l'on offre ensuite à ses proches.Voici une autre recette des bredele alsaciens: les étoiles et lunes de Noël.
Etoiles au sucre -Bredele-
Etoiles à la cannelle
Etoiles au thé, cannelle et raisins
Etoiles au thé, cannelle et raisins
Rosenoisettes Rosenoisettes
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de goûter pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à mélanger en acier Inox
Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

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Couronne de l’avent au lait d’amande
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Laet's bake it Laet's bake it
J’ai imaginé une couronne de l’Avent, un dessert que vous pourrez réaliser au moment des fêtes de Noël. Pour changer de la classique version diplomate vanille, j’ai remplacé le lait de vache par du lait d’amande, qui apporte de la douceur à ce dessert.
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