Petits feuilletés étoiles au bœuf pour un apéritif ou un plat de noël facile et délicieux

Petits feuilletés étoiles au bœuf

Name: Petits feuilletés étoiles au bœuf
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: noël
Ingredients: 2 pâtes feuilletées; 250 g bœuf haché Bigard; 1 oignon; 1 œuf; Huile d'olive; Sel et poivre

Bigard

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 pâtes feuilletées

250 g bœuf haché Bigard

1 oignon

1 œuf

Huile d'olive

Sel et poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180 °C.

2Emincez les oignons et faites-les revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes. Ajoutez le bœuf et faites cuire le tout à feu vif en mélangeant pendant 5 minutes. Salez et poivrez.

3Découpez des étoiles dans la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte -pièce.

4Versez une c. à café de viande au centre de l'étoile, puis déposez délicatement une autre étoile par-dessus. Soudez les bords en appuyant légèrement tout en veillant à conserver la forme. Vous pouvez marquer les angles avec la partie non tranchante d'une lame de couteau.

5Mélangez l'œuf et badigeonnez au pinceau les étoiles à la viande préalablement déposées sur une plaque allant au four.

6Enfournez 15 minutes en vérifiant la dorure.

7Servez sans tarder avec des légumes verts et quelques grains de grenade.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Faciles à réaliser et absolument délicieux, ces petits feuilletés en forme d'étoile apportent une touche festive et raffinée à vos tables. Garnis de boeuf haché, ils peuvent être servis en plat principal, accompagnées de légumes verts de saison mais vous pouvez aussi les proposer à l'apéritif en version mini.

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Publié le 18 novembre 2024 à 11h24, Modifié le 18 novembre 2024 à 13h16

Accord mets et musique

A écouter en préparant Petits feuilletés étoiles au bœuf

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Une recette que vous pourrez préparer en compagnie de "Téléphone" : "Le jour s'est levé".

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