Une petite soupe pimentée au Boeuf et Gingembre

Une petite soupe pimentée au Boeuf et Gingembre
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Une petite soupe pimentée au Boeuf et Gingembre boeuf gingembre piment soja soupe cuisine asiatique saint-valentin fêtes Stéphane Décotterd chef

Quelques mots sur la recette

Il s’agit d’une petite soupe pimentée, aromatisée de gingembre. Un esprit asiatique qui saura certainement vous mettre en condition pour la suite de votre soirée de Saint-Valentin…. Je précise que l’on peut remplacer le boeuf par du poulet, du veau, du poisson ou même des dés de Tofu pour une version végétarienne. La cuisson étant instantanée, il faut juste prendre garde de choisir une viande très tendre.

Accord musical

 musique

Vous pourrez préparer cette délicieuse soupe en écoutant Lenny Kravitz - It Ain't Over Til It's Over

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