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La soupe petits pois, coriandre et lait de coco
La soupe petits pois, coriandre et lait de coco

La soupe petits pois et lait de coco

Déliacious Déliacious
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 3 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
500 g petits pois
quantité suffisanten eau
1 brique crème de coco
1 pincée sel, poivre et coriandre moulue
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Prenez une petite casserole.
2 Versez dedans vos petits pois et recouvrez d’eau.
3 Laissez bouillir 3 minutes et retirez du feu, puis transvasez dans un récipient froid (pour ne pas faire fondre votre mixeur!!) Mixez longuement pour avoir un résultat lisse et sans restes de peau.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Toute en douceur, cette soupe de petits pois et de coco est une vraie douceur pour le palais. Elle se réalise très rapidement et a un petit goût de reviens-y !

Voir la recette
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Recette ajoutée le 15/04/18  - Mise à jour le 03/08/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant La soupe petits pois et lait de coco

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Une recette dans...

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