1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Soupe thaï aux gambas et au lait de coco
Soupe thaï aux gambas et au lait de coco
Soupe thaï aux gambas et au lait de coco

Soupe thaï aux gambas et au lait de coco

Piratage Culinaire Piratage Culinaire

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ah, la cuisine d'Asie, avec ses saveurs, ses couleurs... ça fait rêver ! Je vous propose, aujourd'hui, une recette d'origine thaïlandaise : une soupe aux gambas et au lait de coco, un vrai mélange de parfum et de saveur... un régal !



Pour trouver les ingrédients de la cuisine asiatique, il faut vous ravitailler dans une supérette asiatique. Alors, à vos couteaux !

Voir la recette
aromates basilic bouillon bouillon de légumes carottes citronnelle coriandre crustacés cuisine asiatique cuisine thaï cuisine économique gambas herbes aromatiques lait de coco lait végétal légumes racines oignons piment soupe épices
Recette ajoutée le 02/07/12  -  Mise à jour le  17/05/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Piratage Culinaire partage également ces recettes.

Pizza à la tapenade noire, aux tomates cerises et à la feta
Pizza à la tapenade noire, aux tomates cerises et à la feta
Aujourd'hui, je vous propose une pizza qui sent bon le sud : à la tapenade noire, aux tomates cerises et à la feta.
Salade de légumes grillés au vinaigre balsamique à la framboise
Salade de légumes grillés au vinaigre balsamique à la framboise
En été, on recherche la fraîcheur à l'ombre des arbres, mais aussi dans nos assiettes... Aujourd'hui, je vous propose donc de préparer : une salade de légumes grillés au vinaigre balsamique à la framboise. J'adore. A refaire absolument !
Bouchées au jambon de Parme et chèvre frais
Bouchées au jambon de Parme et chèvre frais
Pour les fêtes, beaucoup reçoivent mais n'ont pas trop de temps pour cuisiner. Voici une petite astuce apéritive, rapide à réaliser, jolie à regarder et bonne à déguster : des bouchées au jambon de Parme au chèvre frais posés sur une cuillère...En générale, ça fait son petit effet.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Gratinée au madère
technique
Gratinée au madère

Soupe à l'oignon Lyonnaise

Soupe à l'oignon gratinée
technique
Soupe à l'oignon gratinée

Une soupe gourmande et réconfortante, simple à préparer et très économique !

Les blancs de cuisson
pratique
Les blancs de cuisson

Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !

Préparer un consommé
pratique
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Ça va bouillonner !
recettes
Ça va bouillonner !

Découvrez quelques recettes pour lesquelles le bouillon de légumes est utilisé.

Une petite soupe détox mais gourmande !
recettes
Une petite soupe détox mais gourmande !

Pour éliminer les toxines et repartir du bon pied.

Quoi de neuf docteur ?
recettes
Quoi de neuf docteur ?

En flan, gratin ou velouté, la carotte se prête à de nombreuses recettes.

Sa majesté le basilic
recettes
Sa majesté le basilic

L'herbe aromatique reine de Méditerranée.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe thaï aux gambas et au lait de coco

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Sauté de poireaux au curry thaï.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0