Soupe de carottes au lait de coco et curcuma

Je vous propose aujourd'hui la recette onctueuse de la soupe de carottes express. On sélectionne des belles carottes, des pommes de terre, des aromates et un bon bouillon de volaille pour mitonner cette soupe d'hiver qui est la bienvenue en ce moment. On peut ajouter un peu de poudre de cumin ou de curry pour une soupe de carottes pommes de terre plus gouteuse même si je n'en ai pas mis ce jour dans ma recette. Parfois, j'ajoute un morceau de beurre ou du parmesan râpé à part au moment de servir, c'est selon l'humeur du moment.

Préparation de la soupe de courge butternut et carottes. Recette de potage familial facile.

Recette de la soupe de patates douce associé a des poireaux et du lait de coco. Délicieux potage original à base de patate douce pour cette période d'hiver.