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Ma cuisine et moi

Ma cuisine et moi

Cuisine urbaine en semaine, préparations rapides à réaliser en un clin d’œil. Cuisine mitonnée le weekend, qui prend l'orientation des divers cuisines régionales ou grands classiques de l'étranger plus ou moins proche.
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 16 juin 2013.

Meilleures recettes de Ma cuisine et moi

Des idées par Ma cuisine et moi pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

"Vitello tonnato" con sardine
1
Gambas façon thaï piment, citron vert, lait de coco, coriandre
2
Un trifle vert
Coquelets farcis aux herbes, à la polonaise
Cappuccino d'asperges blanches et de morilles fraîches
Futurologie de tomate - mozzarella
Caviar de courgettes façon caviar
Salade de concombre, chorégraphiée
Poule pochée façon Joël Robuchon, sauce poulette au citron vert
Panna cotta au chèvre frais ou de la Proportion d'or. Et son coulis de tomates.
Crème de concombre et feta à la menthe
Crème aux trois oignons, au foie gras
Du tzatziki, ou de la géopolitique historique du yaourt
Cappuccino d'asperges vertes, au parmesan
Guacamole d'avocat tropical, oignons frais du printemps
Cottage cheese maison
Kartoffelsalat, naturalisée français
Choucroute chic, aux cèpes et au marsala, cailles braisées
Dentelle de tomates - mozzarella - basilic

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