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La citronnelle apporte une note fraîche dans nos recettes de cuisine

Citronnelle sur un plan de travail
Au nord du Maroc, la citronnelle est utilisée pour aromatiser le thé vert à la menthe. Photo par Kissa

Recettes, techniques et vidéos de citronnelle du Chef

Soupe de poulet au lait de coco
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Bo bun
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Tartare de poisson cru

Meilleures recettes de citronnelle des Gourmets

Des idées de recettes de citronnelle pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet mariné à la vietnamienne
Poulet caramélisé aux légumes et aux nouilles
La nage de palourdes à la coriandre et citronnelle
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Soupe thaïe aux raviolis de crevettes
Saucisses laotiennes
Nage de lotte aux petits légumes d'été, curcuma et citronnelle
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Soupe de poulet à la citronnelle
Coeurs à la farine de seigle et à la cannelle, vin de pomme aux épices
Bouillon thaï aux gambas et choux pak choï

Dernières recettes de citronnelle par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de citronnelle qui changent !

Hachis parmentier aux saveurs exotiques
Saucisses laotiennes citronnelle
Salade de poulet à la thaï
Yaourts maison à la citronnelle
Soupe de boeuf "Tiyula Itum" à la coco brûlée
Cabillaud coco clémentine
Soupe thaïlandaise au poulet Tom kha kai
Moules à la tomate, citronnelle et gingembre
Bouillon thai aux crevettes, citronnelle, gingembre

Fini les crêpes trop épaisses !

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Rozell

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Combava, le citron vert tout fripé
Combava, le citron vert tout fripé

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