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Philou Loyen

Philou Loyen

56 recettes
Réside à Liège, en Autre. Inscrit(e) depuis le 27 mai 2013.
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Meilleures recettes de Philou Loyen

Des idées par Philou Loyen pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Tataki de homard et fregola sarda
Saint-Jacques, lupins et salicornes, sauce "passion"
Huîtres au confit d'agrumes et Glen Moray
Tartare de tomates, melon et burrata
Céleri rave en croûte de sel, beurre floral aux épices
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Risotto aux algues et coquillages
Roquefort papillon en croûte de seigle

Dernières recettes partagées par Philou Loyen

Des nouvelles recettes que Philou Loyen vient de partager.

Soufflé aux myrtilles et pèbè
Abricots rôtis et cake "perdu"
Jets de houblon et asperges, crème de morilles
Sablé pistache comme un gnocchi, cerises, lard et burrata
Speculoos au safran, sorbet aux zestes d'orange et yaourt de brebis
La meilleure purée du monde
Beurre de bufflonne aromatisé
Terrine de maquereau aux herbes brûlées - condiment olives fumées
Loukoums glacés à la Curtius à la manière de Philippe Conticini

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