J'aime beaucoup le poisson, mais pas toujours facile de trouver du bon poisson frais par chez moi. Je ne me suis pas arrêté à ce "petit" détail et j'ai acheté du poisson surgelé (certes qui ne remplacera jamais du poisson frais, mais on fait avec les moyens du bord). J'ai déniché sur le net une recette : de poisson à la thaïlandaise, le piment en moins. C'est très agréable à déguster.
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Une musique partagée par Cook'n'Roll pour accompagner une recette de tom kha kai aux crevettes.
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Piratage Culinaire partage également ces recettes.
Cette semaine, je vous ai proposé une recette de poisson à la thaïlandaise, comme il me restait du bouillon, j'ai réalisé une autre recette : des crevettes à la thaïlandaise. J'ai toutefois décidé de changer les légumes et les féculents et j'ai opté pour des carottes, du fenouil et des nouilles chinoises. A tomber par terre...
Une petite envie irrésistible de crevettes ? J'ai ce qu'il vous faut : des crevettes à l'ail, à accompagner d'une timbale de riz thaï...Succulent !
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : du riz aux légumes et aux amandes effilées.
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