Les fruits confits, trésors des fêtes
Parfumez vos desserts, décorez vos gâteaux et faites vous plaisir.
Si vous cherchez une recette de fruits confits, cette sélection est faite pour vous ! Clémentines Corses confites, Tatin au magret fumé, pommes et clémentine confite, Ecorces d'oranges confites, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de fruits confits !
Recettes et techniques du Chef
Ecorces d'oranges confites
Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.11 commentaires - 8 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Calissons orange cardamome
- Un variante des calissons d'Aix du livre de José Maréchal. Une gourmandise 5 étoiles à offrir pour Noël !1 coup de coeur
Ecorces de cédrat confites, confit à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits, et sirop
- Un cédrat = 3 recettes et un bonus ! Des écorces de cédrat confites, du confit de cédrat à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits au cédrat et à la verveine citronnelle et en bonus un sirop de cédrat.1 coup de coeur
Tatin au magret fumé, pommes et clémentine confite
- Beau et bon à la fois : idéal pour les fêtes !
Crème à l’angélique confite
- Dessert traditionnel.Autres recettes
Voir aussi
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Peler une orange à vif
Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.
recettes
L'orange, un fruit qui a tout pour nous plaire !
Oranges douces ou amères, on fait le plein de vitamines !
recette
Plätzchen
Biscuits allemands aux amandes et à la vanille De délicieux biscuits à déguster à tous moments de la journée.
Autres sélections
En ce moment
Des recettes hachement bonnes
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
J'attends Madeleine !
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Vous pouvez compter sur l'oseille...
Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.A propos de Chef Simon
