Les cartellate, un dessert aussi joli à regarder que délicieux. Il existe toujours quelques petites variantes selon les familles. Elles peuvent être accompagnées de vincotto, (réduction à cuisson lente de moût de raisin, condiment traditionnel des Pouilles, dans lequel nous déposons parfois des fruits et en particulier des figues pour accompagner les cartellate), de chocolat fondu ou de miel.
Un air de dolce vita souffle sur vos tables de fêtes cette année.
Parfumez vos desserts, décorez vos gâteaux et faites vous plaisir.
On prépare ce dessert italien en écoutant Ghali - Good Times
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La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.
Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Contrairement au thermomètre, la sonde de cuisson permet de contrôler la juste température d'un rôti ou d'une volaille pendant sa cuisson.
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La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.
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