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Les cartellate, un dessert aussi joli à regarder que délicieux. Il existe toujours quelques petites variantes selon les familles. Elles peuvent être accompagnées de vincotto, (réduction à cuisson lente de moût de raisin, condiment traditionnel des Pouilles, dans lequel nous déposons parfois des fruits et en particulier des figues pour accompagner les cartellate), de chocolat fondu ou de miel.
Parfumez vos desserts, décorez vos gâteaux et faites vous plaisir.
Un air de dolce vita souffle sur vos tables de fêtes cette année.
On prépare ce dessert italien en écoutant Ghali - Good Times
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.
Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
En forme de bûche ou non, le nougat glacé reste une divine gourmandise pour les fêtes.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
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Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.
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