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Toutes nos recettes de cuisine sucrée et salée parfumées à l'anis

Anis vert

L'anis est le nom de plusieurs végétaux aromatiques, ici l'anis vert. Photo par Martin Delisle.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Gaspacho de carottes et poivrons à l'anis , huile d'olive à l'orange
Curry de légumes japonais
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Fin ragoût de soles et de langoustines à l'anis et à l'orge perlé
Brioche à l'anis et aux graines de sésame
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Crème dessert au chocolat
Brioche marocaine moelleuse aux sésame et anis
Pain d’épices à la farine de châtaigne orange et gingembre
Pain D'épices aux fruits confits
Cocktail Ibérie avec une pointe de basilic
Cartellate Pugliesi
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Aile de raie au fenouil, pommes de terre et câpres
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