Des idées de recettes d'anis et orange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les cartellate, un dessert aussi joli à regarder que délicieux. Il existe toujours quelques petites variantes selon les familles. Elles peuvent être accompagnées de vincotto, (réduction à cuisson lente de moût de raisin, condiment traditionnel des Pouilles, dans lequel nous déposons parfois des fruits et en particulier des figues pour accompagner les cartellate), de chocolat fondu ou de miel.
Le riz au lait c’est non seulement super bon, mais on peut le décliner quasiment à l’infini, comme toutes les bonnes recettes de base. C’est génial, quand même, non ?Voici un riz au lait bien équilibré à l'anis étoilé et aux zestes d'orange.
Un dessert parfaitement rafraîchissant en cas de grosse chaleur !
Ces petits pains ont de délicieuses saveurs d'épices et d'agrumes. Ils sont légèrement imbibés de sirop et ont une texture proche de la brioche. A déguster toastés et avec un peu de beurre, un vrai délice.
Voici une autre version de pompe à huile, toujours avec de la fleur d'oranger mais avec en plus des grains d'anis vert et des écorces d’oranges confites. Encore une spécialité provençale qui fait partie des treize desserts de Noël. C'est juste un délice que j'adore préparer.
Un vrai pain d'épices sans oeufs ni matière grasse et comportant peu de gluten, réalisé avec de la farine de chataigne. Un délice pour accompagner des fraises ou de l'ananas frais.
La plus célèbre des soupes froides c'est le gaspacho, un délice venu du sud. La tomate y tient la vedette mais pour changer du gaspacho à la tomate, je vous en propose une version à la carotte, douce et fruitée avec sa touche d'huile d'olive à l'orange.
Une recette de soupe citrouille orange anis étoilé à servir ou non pour halloween.
Recette ancestrale transmise par les grand-mères oranaises. Ces mounas ou Monas étaient confectionnées à Pâques.
La dégustation est apparue dans le sud de la France, dans les années 1960, avec le rapatriement des Pieds-Noirs.
C'est une pâte parfumée avec le jus et le zeste d’oranges , de citron, d'eau de fleur d'oranger) et d'anis. Badigeonnée de jaune d'œuf mélangé à du lait, puis recouverte de morceaux de sucre concassés.
Vous êtes tenté par une recette de croquants aux amandes anisés ? Testez cette recette de lait et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Faisceau votre propre liqueur taroncello. liqueur d'orange simple vous pouvez le faire à la maison, êtes très agréable en bouche, avec de la glace êtes incroyable et la meilleure chose est qu'il a faible teneur en alcool
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de hiver ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Intéressé par la réalisation d'une recette de muffins à l'orange et graines d'anis aux pépites de chocolat ? Suivez cette recette de pépites de chocolat et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
pain d'épices moelleux aux écorces d'oranges confites à tartiner avec du bon beurre frais pour le déjeuner.
Envie de goûter à la recette de pains d'épices à l'orange ? Cette recette d'orange est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
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