Recettes de Cointreau

Cointreau
Le Cointreau est aussi bien utilisé en cuisine que comme boisson. Photo par Héctor Esteban Menéndez.

Le Cointreau est une marque de liqueur créée en 1885 par Édouard Cointreau dans la région d’Angers. Grâce à sa saveur intense, ce triple sec réalisé à base d'écorces d'oranges douces et amères parfume délicieusement de nombreuses préparations salées et sucrées.

Versez quelques cuillères de Cointreau dans votre pâte à crêpes ou dans celle de votre gâteau au chocolat préféré, vous m'en direz des nouvelles ! Incontournable dans le flambage de crêpes Suzette, son arôme si caractéristique parfume subtilement terrines de foie gras et sauces pour accompagner magret de canard ou tournedos.

Idées de recettes de Cointreau des Gourmets

Crêpes sans repos de Christophe Michalak
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Happy papilles  -  Des crêpes de chef moelleuses et délicieusement parfumées qui ne nécessitent aucun temps de repos.

Truffes au chocolat à l'orange confite et cointreau
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Carmen  -  Essayez cette recette de truffes et donnez votre avis en commentaire !

Cocktail Rubis
Cocktail rubis

GeeketteCuisine  -  Ce nom s’inspire de par la couleur de ce nectar, mais aussi par le côté précieux du fruit qui plonge en plein cœur du verre. Les bulles l’entoure et le font briller tel un rubis… Ce petit cocktail se sert à l’apéritif et se déguste aussi bien avec...

Filet mignon à l’orange
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Mimm  -  Essayez cette recette d'orange et donnez votre avis en commentaire !

Minis Babas au Cointreau au Thermomix
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Certi'Ferme  -  Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Sangria blanche aux fruits rouges
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Mimm  -  Vous cherchez une recette de sangria blanche aux fruits rouges ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Melon au Cointreau et mascarpone
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Bistro de Jenna  -  Un dessert crémeux à servir bien frais.

Sangria à ma façon
Sangria à ma façon

Mimm  -  Vous cherchez une recette de sangria à ma façon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pom cranberry cosmo
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laredak_9932  -  Le cosmo ou cosmopolitain est un cocktail très girly expliquée par la couleur rosée du jus de canneberge qui entre dans sa composition. Il se sert dans un verre à cocktail évasé de type verre à Martini....

Salade d'oranges et grenade
Salade d'oranges et grenade

Kélou  -  Une salade de fruits pleine de vitamines et d'anti-oxydants à l'orange, à la grenade délicatement parfumée à la fleur d'oranger, au miel, à la vanille et à l'alcool d'orange

Mini Moelleux à l'Orange, Coeur Chocolat Blanc Cointreau
Mini moelleux à l'orange, coeur chocolat blanc cointreau

Certi'Ferme  -  Envie de Mini Moelleux à l'Orange, Coeur Chocolat Blanc Cointreau ? Découvrez cette recette de mini et donnez votre avis en commentaire !

Charlotte au chocolat de Paul Bocuse
Charlotte au chocolat de paul bocuse

A Prendre Sans Faim  -  Une recette classique de charlotte, ici à la façon du chef Paul Bocuse, succès assuré, chez moi on l'a adorée. Par contre il faut la préparer la veille pour qu'elle repose une nuit avant d'être démoulée (en ayant fait les biscuits à la cuillère...

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Bundt cake orange et Nutella
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Stella Cuisine  -  Bundt cake orange et Nutella qui plaira aux petits comme aux grands !

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La palme d'ORange est attribuée à...
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