De belles recettes sucrées et salées pour amateurs de Cointreau
Le Cointreau est une marque de liqueur créée en 1885 par Édouard Cointreau dans la région d’Angers. Grâce à sa saveur intense, ce triple sec réalisé à base d'écorces d'oranges douces et amères parfume délicieusement de nombreuses préparations salées et sucrées.
Versez quelques cuillères de Cointreau dans votre pâte à crêpes ou dans celle de votre gâteau au chocolat préféré, vous m'en direz des nouvelles ! Incontournable dans le flambage de crêpes Suzette, son arôme si caractéristique parfume subtilement terrines de foie gras et sauces pour accompagner magret de canard ou tournedos.
Recettes, techniques et vidéos du Chef
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Cocktail cosmopolitan au cointreau
Recettes du Chef - Un vrai "cosmo" c'est avec du triple sec. ici on utilisera du Cointreau mais on peut le remplacer par du Grand Marnier également. Un grand classique des cocktails remis à la mode il y a quelques années par la série "Sex and the city".
Croustade de pommes à l’orange et au cointreau
pimprenelle - J’adore cette recette de croustade aux pommes pâtisserie du sud-ouest de la France. Pour simplifier la recette j’ai utilisé de la pâte filo. Une recette vraiment facile et rapide, il suffit juste de choisir la bonne variété de pomme !
Terrine d’agrumes
Kélou - Dessert top fraîcheur composé de suprêmes d'orange et de pamplemousse, pris dans une gelée de jus d'agrumes parfumée à la menthe fraîche, alcool d'orange, eau de fleur d'oranger et épices !
Guanabara
La cuisine O-Lit - Vous cherchez une recette de cocktail originale ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Bananapolitan
La cuisine O-Lit - Envie d'un cocktail ? Découvrez cette recette avec de la banane et donnez votre avis en commentaire !
Tlaloc
La cuisine O-Lit - Envie de Tlaloc ? Découvrez cette recette de cocktails et donnez votre avis en commentaire !
Cocktail margarita
Christoph Fernandez - Découvrez une recette simple, rapide et rafraichissante du cocktail Margarita. Prêt en 5min !
Sea of cortez
Baptiste de Colada - Ce cocktail est une véritable histoire d’amour franco-mexicaine puisque le Sea of Cortez est un élégant mélange de tequila, triple sec, crème de cassis et jus de citron vert ! Découvrez sa recette !
Margarita
Baptiste de Colada - La Margarita est un cocktail historique, née dans les années 30 au Mexique il en existe aujourd'hui un nombre important de déclinaison. Découvrez un cocktail savoureux et rempli d'histoire à consommer seul ou entre amis !
Pain perdu à l'orange
Kélou - Pain ou brioche rassis trempés dans un mélange de crème, lait, œufs, sucre, zeste et alcool d'orange, puis dorés à la poêle dans du beurre et du sucre, simplissime, économique mais délicieux!
Cocktail margarita
Cocktail Mag - La recette de la vraie Margarita 🍸🍸 à découvrir sur Cocktail Mag 🍹🍹 !
Margarita
Cocktailand - La Margarita, grand classique parmi les cocktails, est une délicate alliance de saveurs. Le sel déposé sur l'ourlet du verre vient sublimer la tequila. La Margarita est un cocktail élégant qui se sert...
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Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
La palme d'ORange est attribuée à...
L'orange apporte une touche agréable d'amertume à de nombreuses préparations.
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