Laissez-vous inspirer par ces belles recettes à base de Martini

Name: Laissez-vous inspirer par ces belles recettes à base de Martini
Total time: 30 min
Cuisine: martini

Martini est une marque de vermouth italien, nommé d'après la distillerie Martini & Rossi à Turin. Photo par Politikaner.

Martini est la marque d'un célèbre vermouth italien créé en 1863 par la distillerie d'Alessandro Martini et Luigi Rossi. Il est composé de 80 plantes et herbes mélangées, distillées puis ajoutées à du vin. Il se décline en différentes versions, le rosso, l'extra dry, le bianco, le rosato et le Martini d'oro.

Consommé bien frais à l'apéritif, le Martini entre dans la composition de nombreux cocktails mais il est également utilisé en cuisine pour aromatiser des sauces, des pâtisseries et des glaces.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cocktail Céleri Martini au shaker

Gratinez

Recette du "Céleri Martini", cocktail à base de gin et de jus de céleri, ainsi que citron jaune, Lillet blanc, sirop de sucre, et un trait d'amer.

Cocktail Américano

Le Petit Monde de Ladylettante

L'Americano a été inventé en Italie en 1861 au bar de Gaspare Campari et baptisé au départ Milano-Torino à cause de ses ingrédients, le Campari de Milan et le vermouth de Turin. Un cocktail qui a connu rapidement un grand succès aux Etats-Unis.

Cocktail 'Hummingbird'

Un peu gay dans les coings

Un Martini légèrement adouci et parfumé au génépi et à l'eau de vie de Mirabelle (de Lorraine, of course).

Cocktail Americano

Guillaume Marinette

La véritable recette de ce cocktail tellement facile et délicieux pour changer du Spritz !

Cocktail martini lavande

MonEpicierduTerroir

Un cocktail étonnant et original! alliance de violette et de lavande !

Cocktail Martini Tonic et sablés au parmesan

Stella Cuisine

Réalisé sur un principe de « mezzo-mezzo » (moitié-moitié), ce cocktail est d’une simplicité enfantine à réaliser, et propose donc une boisson alcoolisée rafraîchissante à consommer avec modération et des sablés au parmesan !

Martini à la grenade

A Prendre Sans Faim

Une recette de cocktail alcoolisé très facile à faire que l'on peut personnaliser en fonction de ses goûts, de l'occasion ou de ce que l'on a dans son bar. En effet, on peut soit utiliser du vin pétillant, du champagne ou de la vodka et forcément ce martini sera différent selon l'alcool utilisé.

Sucettes de concombre au ricotta et la menthe fraîche

Bistro de Jenna

Accompagner les sucettes de concombre avec un cocktail Martini.

Paccheri farcies au beurre de sardines et câpres

Bistro de Jenna

Présenter les paccheri avec des quartier de citron.. Accompagné de MARTINI® BIANCO TONIC.

Soupe froide de tomates goût fumé

Bistro de Jenna

Accompagnée des mini brochette mozzarelle, basilic et tomates cerises.

Cocktail au naturel

Ma Cuisine et Vous

Il y en a pour tous les goûts ici avec ces cocktails qui sauront rafraichir tous vos invités.

Filet mignon de porc au martini

En-K de Gourmandises

Vous cherchez une recette de plat principal ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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En cuisine ! by Chef Simon

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Sangria blanche

La cuisine d'Adeline

Je vous propose de découvrir ma recette de sangria blanche : un cocktail à base de vin blanc facile à faire, fruité et très rafraîchissant. Peu alcoolisée puisqu'à base de vin blanc et de limonade, cette sangria blanche bien fruitée est parfaite pour un cocktail de fête. A consommer quand même avec modération bien sûr!