Olives frites farcies au fromage

Ce mélange de fromage et de piments doux est parfois surnommé le 'caviar du sud' aux Etats-Unis: idéal pour l'apéro ou en garniture de sandwich!

Un Martini légèrement adouci et parfumé au génépi et à l'eau de vie de mirabelle (de Lorraine, of course).

Ce 'Martini Special' est une variante du classique martini, avec comme originalité l'utilisation de vermouth rouge italien, quelques notes d'absinthe et l'ajout d'une eau florale (classiquement de l'eau de fleur d'oranger, mais j'ai choisi de l'eau de chatons de saule - trouvé dans une épicerie du moyent-orient .Très classe !