Champignons portobellos farcis de Jamie Oliver

Portobellos farcis de Jamie Oliver

Name: Portobellos farcis de Jamie Oliver
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: épinards
Ingredients: 2 oignons; 2 gousses d'ail; huile d'olive; thym; 8 portobellos; 50 g de noisettes; 50 g de pain rassis; vinaigre de vin rouge; 440 g de jeunes pousses d'épinards; noix de muscade râpé; 60 g de halloumi

Clementine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

8 personnes

2 oignons

2 gousses d'ail

huile d'olive

thym

8 portobellos

50 g de noisettes

50 g de pain rassis

vinaigre de vin rouge

440 g de jeunes pousses d'épinards

noix de muscade râpé

60 g de halloumi

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

J'aime beaucoup les portobellos et tout comme Yotam Ottolenghi je suis d'avis qu'ils remplacent carrément un steak ! Quand j'en vois au magasin j'en prends toujours. Alors avec 1 champignon je fais mon repas. Je crois que j'ai payé les deux 0,85 € ! Et ils étaient bio en plus, 2 steaks ...

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cuisine végétarienne halloumi Jamie Oliver oignons portobello vinaigre épinards

Publié le 20 mars 2024 à 06h47, Modifié le 7 novembre 2024 à 18h22

Accord mets et musique

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