Tourte au poireau et au lapin, petits pois et épinards d’après Jamie Oliver

Tourte au poireau et au lapin d’après Jamie Oliver

Name: Tourte au poireau et au lapin d’après Jamie Oliver
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Jamie Oliver
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Papilles à l'affut

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 2 h 10 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

C’est une nouvelle fois Jamie Oliver qui nous régale avec la recette du jour : une belle tourte au poireau et au lapin. Dans son livre, Jamie précise que cette recette peut tout simplement être servie en ragoût c’est-à-dire sans la pâte feuilletée.

Voir la recette

chef farinages Jamie Oliver lapin légumes tiges poireau tourte volailles

Recette ajoutée le 03/11/17 - Mise à jour le 23/07/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tourte au poireau et au lapin d’après Jamie Oliver

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

En cuisine avec The Rolling Stones - Honky Tonk Women

Une recette dans...

Des recettes pour poser un lapin

D'autres recettes du même Gourmet

Papilles à l'affut partage également ces recettes.

Lapin au citron rôti au miel

Lapin roti au miel et au citron d'après Jamie Oliver

Encornets farcis au boudin noir

Ce plat issu du livre "Cook" de Jamie Oliver est l'accord des encornets et du boudin noir avec une sauce onctueuse et relevée. A tester de toute urgence pour varier les plaisirs. A accompagner d'épinards, de riz ou d'une purée de pommes de terre et de céleri par exemple.