Des cocktails maison pour la fête des mères

C'est le moment ou jamais de porter un toast à votre maman.

Pour la fête des mères on s'amuse à réaliser des cocktails girly ou pas, avec alcool ou pas, on modifie, on réinvente ou on reste dans les classiques c'est comme on veut ! Comme c'est aussi le printemps n'hésitez pas à décorer vos verres avec des fruits frais ou des fleurs pour le plaisir des yeux.

Bien entendu, on consomme toujours avec modération les cocktails alcoolisés.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 25/05/2019.

Recettes et techniques du Chef

Thé glacé citron gingembre
Le thé glacé maison c'est rapide, simple, rafraîchissant et naturel.

Recettes des Gourmets

Cocktail au litchi prosecco et eau de rose
Cuisine moi un mouton - Prosecco, litchi et eau de rose s'accordent vraiment parfaitement mais vous pouvez également remplacer le prosecco par du champagne ou encore de l'asti, c'est tout aussi bon. Voici donc pour vous un délicieux cocktail qui fera fureur !
Sangria blanche
La cuisine d'Adeline - Je vous propose de découvrir ma recette de sangria blanche : un cocktail à base de vin blanc facile à faire, fruité et très rafraîchissant. Peu alcoolisée puisqu'à base de vin blanc et de limonade, cette sangria blanche bien fruitée est parfaite pour un cocktail de fête. A consommer quand même avec modération bien sûr!
Mojito à la mangue et aux fruits de la passion
Déliacious - Même s’il se suffit à lui-même, le mojito est parfois très sympa quand il est twisté, comme dans le cas de ce mojito à la mangue et aux fruits de la passion. Cela nous donne un cocktail très fruité et frais, une variante simple du mojito. Vous pouvez aussi essayer la recette avec des fruits rouges, c'est excellent. Avec modération toujours !
1 coup de coeur
Boisson pétillante gingembre curcuma orange
Un peu gay dans les coings - Une limonade fermentée maison, comme une ginger beer mais améliorée au curcuma, au gingembre et à l'orange. Une boisson très vitaminée et sans alcool parce qu'il parait que sans, la fête est plus folle !
1 coup de coeur
Mocktail aux fruits rouges
Les petits plats du Prince - Mocktail est une contraction du mot anglais mock qui signifie imiter, et de cocktail. Le mocktail est donc une imitation de cocktail, mais sans alcool. A base de jus de fruits et d'infusion, cette boisson sans alcool fait la part belle aux épices, herbes, fruits frais.
Spritz time
Saveurs d'Ici Cook Enjoy - Avec son goût légèrement amer, ce cocktail, originaire de la région de Venise, est de couleur orangée. Son goût unique vient de l'un de ces ingrédients orangé (très souvent du Campari ou de l'Apérol), qui résulte de l'infusion d'oranges douces et amères et d'autres plantes et racines.
Cocktail sans alcool tout fruité
Stella Cuisine - Un cocktail rapide à préparer qui plaira à tous. Vous pouvez remplacer les différents jus selon vos préférences. Et comme il est sans alcool, vous pourrez vous resservir sans que cela ne soit un problème.
Pom cranberry cosmo
laredak_9932 - Le cosmo ou cosmopolitain est un cocktail très girly expliquée par la couleur rosée du jus de canneberge qui entre dans sa composition. Il se sert dans un verre à cocktail évasé de type verre à Martini. Impossible de ne pas le connaître si vous avez regardé la série Sex and the City !

Voir aussi

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches vidéo
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches

Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

Huîtres au sabayon vidéo
Huîtres au sabayon

Des huîtres légèrement pochées et recouverte d'un sabayon au Noilly Prat.

Bouquet de cupcakes vidéo
Bouquet de cupcakes

Il y a de nombreuses occasions d'offrir des fleurs, la fête des mères, la Saint-Valentin, un anniversaire, alors apprenez à réaliser un bouquet de cupcakes avec un joli décor à base de crème au beurre en forme de rose.

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops... bibliothèque
Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

De Sylvie Fouquet et Sylvie Hampikian aux éditions Terre Vivante.

Cocktails pour Noël et la Saint-Sylvestre pratique
Cocktails pour Noël et la Saint-Sylvestre

Nous avons sélectionné pour vous des cocktails de fêtes pour tous les goûts, avec ou sans alcool.

Papilles en coeur pour la Saint-Valentin recettes
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin

Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez.

Smoothies à déguster sans modération mais avec vos meilleurs amis recettes
Smoothies à déguster sans modération mais avec vos meilleurs amis

De délicieux smoothies pour se rafraîchir au petit-déjeuner ou au goûter.

Aumônière de fruits exotiques technique
Aumônière de fruits exotiques

A servir avec une sauce chocolat pour encore plus de gourmandise.

Millefeuille de Saint Jacques et betterave technique
Millefeuille de Saint Jacques et betterave

Servir en mise en bouche ou en entrée.

Limonade aux mûres et framboises recette
Limonade aux mûres et framboises

Avec cette chaleur qui ne nous quitte plus, rien de mieux à faire que de siroter des boissons rafraîchissantes ! En voici une aux fruits rouges que j'ai bien appréciée :-) C'est vite prêt et on peut conserver le mélange au frais 1 ou 2 jours (sans l'eau pétillante)...

Maitrank recette
Maitrank

Vin arlonais. Vin aromatisé à l'aspérule, spécialité d'Arlon.

Margarita hibiscus et ginger ale recette
Margarita hibiscus et ginger ale

Un cocktail léger et parfumé à base de tequila, sirop d'hibiscus maison et de ginger ale

En ce moment

C'est Meat Free Thursday !
C'est Meat Free Thursday !
Faites le plein de protéines sans viande ni poisson.
Le mercredi, les gaufres c'est permis
Le mercredi, les gaufres c'est permis
Au sucre, à la confiture ou au chocolat, on a le droit !
Prenez-en de la graine !
Prenez-en de la graine !
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
Des recettes pour les bonnes poires
Des recettes pour les bonnes poires
Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.