Pour un apéro festif entre amis, pensez à nos recettes de sangria

Name: Pour un apéro festif entre amis, pensez à nos recettes de sangria
Total time: 30 min
Cuisine: sangria

La sangria, un apéritif à base de vin et de fruits. Photo par Milosz1.

Boisson la plus célèbre de la cuisine espagnole, la sangria est inévitablement associée à l'été, aux apéritifs au soleil et à la fiesta, de quoi annoncer la couleur. D'ailleurs, le nom de cet alcool tient de sa couleur intense dûe à la présence du vin rouge, le mot sangria venant de "sangre", lui-même signifiant sang en espagnol.

Pensez à préparer votre cocktail quelques heures avant de le servir, les fruits auront ainsi le temps de macérer. Il existe certainement autant de versions de sangria que d'espagnols ou de portuguais mais la présence de vin rouge, de cognac, de jus de fruits, d'eau gazeuse, d'épices, de fruits et de glaçons semblent mettre tout le monde d'accord. Une variante à base de vin blanc existe ainsi qu'une version sans alcool pour une dégustation plus légère.

Meilleures recettes de sangria des Gourmets

Des idées de recettes de sangria pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sangria blanche

La Boîte de Chocolats

Une recette de sangria délicieuse au vin blanc et aux fruits d'automne, orange, grenade, mandarine et pomme. L'ajout de cannelle lui apporte une saveur épicée irrésistible. Avec cette Sangria blanche, c’est le succès assuré !

Sangria

Cuisine-Blog

Un apéritif incontournable pour les anniversaires, vins d’honneurs, mariages, etc. La sangria ! La sangria est préparée avec du vin rouge dans lequel macèrent des tranches d'agrumes et de fruits avec des épices et de l'eau gazeuse ou de la limonade.

Sangria royale de noël

Mimm

Voici une idée originale pour l'apéro de votre réveillon : une sangria royale au cava, un vin pétillant espagnol, et avec une belle diversité de fruits : myrtilles, pommes, orange, citron... Et pour respecter l'esprit de noël de ce cocktail, surtout n'oubliez pas la cannelle !

White mojito et sangria revisitée

Les recettes de Mélanie

Deux recettes de cocktails revisités pour les fêtes de noël et nouvel an.

Sangria blanche

La cuisine d'Adeline

Je vous propose de découvrir ma recette de sangria blanche : un cocktail à base de vin blanc facile à faire, fruité et très rafraîchissant. Peu alcoolisée puisqu'à base de vin blanc et de limonade, cette sangria blanche bien fruitée est parfaite pour un cocktail de fête. A consommer quand même avec modération bien sûr!

Sangria espagnole

gâteau et cuisine rachida

La boisson qui va vous donner un coup de fouet sans vous faire tourner la tête. La sangria est la boisson qu’il vous faut pour une soirée de fête, un apéritif de mariage, un cocktail entre amis etc.. Idéale pour les fêtes de vos ados. Cette sangria sera très appréciée à noël !

Sangria sans alcool

Mes inspirations culinaires

Cette recette de sangria est sans alcool (sans vin), un mocktail composé de jus de raisin, de fruits frais et d’eau petillante ou soda. C’est une excellente option pour les personnes qui ne consomment pas de boissons et une bonne alternative pour faire la fête.

Sangria Québécoise

Madame Gateau

Voici une sangria aux saveurs du Québec ! Composée à 100 % de produits du Québec, elle a de quoi concurrencer la célèbre sangria espagnole. Elle est composée de jus de canneberge, de jus de pomme, de sirop d'érable, bleuets et, bien sur, de vin rouge québécois. Ajouter les fruits au moment de servir, en petites brochettes individuelles ou directement dans le verre.

Borgoña chilien

Vida y Pimienta

Cocktail rafraichissant fait avec du vin rouge et des fraises. C'est un cocktail cousin de la sangría espagnole. Le Borgoña est très facile à préparer, trois ingrédients, rien de plus ! Il vous faudra simplement le laisser reposer quelques heures au frais.

Dernières recettes de sangria par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sangria qui changent !

Sangria verte au vin blanc, fruits et fleurs

Streetfood et cuisine du monde

Très originale cette sangria au sauvignon blanc, de couleur verte, est faite avec des pommes, de la menthe et de fleurs de sureau.

Sangria blanche

Popotte

Créer il y a 400 ans dans le sud de l'Espagne, cette boisson tire son nom du mot sangre : sang en espagnol (couleur de la boisson). Mélange de vin, fruits fermentés, sucre et sodas. Perso, je trouve que la sangria blanche a plus de classe que la rouge... Je vous livre ma recette de sangria blanche aux notes exotiques !

Sangria pétillante aux agrumes

Streetfood et cuisine du monde

Inratable, cette sangria aux agrumes et au soda est particulièrement rafraichissante. Elle est préparée avec un vin rouge de Bourgogne, parfumée aux oranges, citron et pamplemousse.

Sangria au vin blanc et aux fruits exotiques

VEB

Une sangria maison aux fruits exotiques, ne se refuse pas. Avec modération, bien sûr !

Sangria blanche tropicale

Recette247

Découvrez la recette du cocktail sangria blanche tropicale, simple et facile à réaliser au thermomix.

Sangria blanche aux fruits rouges

Mimm

Envie de sangria blanche aux fruits rouges ? Découvrez cette recette de cocktails et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Sangria blanche aux pêches et framboises

Les petits plats du Prince

Une recette de sangria qui change de la traditionnelle au vin rouge !

Sangria blanche et pétillante à la pêche pour cet été

Gratinez

Recette de sangria blanche et pétillante à la pêche, à réaliser en moins de 5 minutes, et faîte à partir de Vouvray, un vin de Loire. Parfait pour l'été !

Sangria blanche au melon, pastèque, fraises et framboises

Ma cuisine au fil de mes idées

Pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée, comme ça, en passant... parfait pour utiliser les fruits que j'avais en trop d'une autre recette ;-) N'hésitez pas à la préparer la veille, les fruits auront libéré leurs saveurs et la sangria sera encore meilleure :-) Pour ceux qui ne boivent pas d'alcool, remplacez la sangria par de l'eau pétillante ou du thé glacé :-)

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