Sangria blanche

Boisson qui aurait des origines controversées : certains disent qu'elle aurait été inventée en Espagne il y a 400 ans dans le sud de l'Espagne, d'autres vous diront qu'elle a été inventée par les anglais, qu'elle se buvait beaucoup dans les colonies françaises et britanniques aux Antilles et que c'est au XIXe siècle que le père Esteban Torres aurait rapporté cette boisson délicieuse en Espagne.
Il n'y a pas de recette traditionnelle, chaque personne la customise selon ses goûts, idem pour le temps de macération qui sera différent selon les fruits qui la composent.
Seule certitude, c'est que c'est du vin dans lequel macèrent des fruits (au min 1 nuit), des épices et coupé avec de la limonade ou de l'eau gazeuse.

Cousin du spritz, ici le prosecco est remplacé par du vin blanc.

Quoi de plus rafraîchissant qu’un bon Mojito ? Ici, on détourne le classique pour ajouter à sa fraîcheur un côté plus sucré grâce à la framboise et à la mangue.

Pour celles et ceux qui n'aiment pas les cocktails trop sucrés, ça tombe bien, le citron vert et la menthe viennent équilibrer le tout !

Cheers ! Ou comme on dit chez nous, tchin-tchin !