Un cocktail à étages flamboyant ! Photo par Mayatnik

Tequila Sunrise

Name: Tequila Sunrise
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 personne
Cuisine: cocktails
Ingredients: 5 ml de sirop de grenadine; 5 ml de crème de cassis; 45 ml de tequila (100% agave reposado); 22 ml de curaçao orange; 15 ml de jus de citron; 75 ml de jus d'orange; rondelle de citron vert pour la décoration

Un délicieux cocktail à étages dont les couleurs évoquent un lever de soleil !

Chef Simon

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

1 personne

5 ml de sirop de grenadine

5 ml de crème de cassis

45 ml de tequila (100% agave reposado)

22 ml de curaçao orange

15 ml de jus de citron

75 ml de jus d'orange

rondelle de citron vert pour la décoration

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Préparation de la recette

1Mettez les glaçons et tous les ingrédients sauf la grenadine dans un shaker.

2 Frappez.

3 Filtrez et versez dans un verre Collins rempli de glace.

4 Versez la grenadine en cercle à la surface du cocktail (elle coulera au fond du verre pour lui donner une couleur rappelant le lever du soleil).

Quelques mots sur cette recette de cocktail

La Tequila Sunrise originale a été créée dans les années 1930/1940 par Gene Sulit, barman au Biltmore Arizona à Phoenix.

Ce n'est que plus tard, en 1972, que la recette du cocktail Tequila Sunrise telle que nous la connaissons a vu le jour.

La Tequila Sunrise fait partie des cocktails les plus caloriques. En effet, il faut compter en moyenne 183 calories pour un verre de cette préparation.

Consommez-la donc avec modération !