Name: Tequila Sunrise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 personne
Cuisine: tequila
Ingredients: 2 cl de grenadine; 5 cl de tequila; Top jus d'orange

Tequila Sunrise

Popotte

Facile

Préparation : 5 min

Ingrédients

1 personne

2 cl de grenadine

5 cl de tequila

Top jus d'orange

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Quelques mots sur cette recette de cocktail

Créé en 1938 par le barman Gene Sulit au Biltmore Hotel de Phoenix, le Tequila Sunrise doit son nom à sa couleur rappelant un lever de soleil. La recette originale mélangeait tequila, eau gazeuse, jus de citron et crème de cassis.

Rapidement copiée mais souvent déformée, la boisson évolue : en 1956, on y ajoute de la grenadine, puis en 1976 un barman de San Francisco la transforme définitivement avec jus d’orange et grenadine, supprimant citron, eau gazeuse et cassis. C'est cette version moderne qui perdure aujourd’hui.

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Publié le 6 octobre 2024 à 15h01, Modifié le 27 août 2025 à 08h20

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