Laissez-vous inspirer par nos meilleures recettes à base de tequila

Name: Laissez-vous inspirer par nos meilleures recettes à base de tequila
Total time: 30 min
Cuisine: tequila

Le tequila , est au Mexique à partir d'une plante nommée Agave. Photo par Jeffrey Davis.

Le ou la tequila est la boisson nationale du Mexique. Il existe deux grands types de Tequila, la Tequila 100% agave qui doit être faite avec 100% d'agave bleu et qui doit être mise en bouteille au Mexique, et la Tequila qui doit être réalisée avec au moins 51% de jus de l'agave bleu et qui peut être mise en bouteille dans d'autres pays.

Cette boisson alcoolisée entre dans la composition de célèbres cocktails comme le Tequila Sunrise ou encore La Margarita mais elle peut également servir à flamber coquillages et crustacés.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tequila Sunrise

Chef Simon

Un délicieux cocktail à étages dont les couleurs évoquent un lever de soleil !

El Diablo

Chef Simon

Un cocktail épicé à forte teneur en alcool.

Margarita

Chef Simon

Un cocktail mexicain à base de tequila, un grand classique !

Voir les recettes de tequila du Chef

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Crème glacée Margarita

Clementine

Une glace à base de citrons verts, cointreau et tequila

Mexican Sugar Shack

Gratinez

Voici la recette du cocktail Mexican Sugar Shack. Tequila, Grand Marnier, citron vert, et sirop d'érable font de ce cocktail une vraie gourmandise, idéale pour les fêtes. Histoire de changer de la Tequila Paf’, laissez-vous aussi séduire par notre cocktail Icebreaker avec modération !

Brochettes de dindon façon margarita avec lime et tequila

Urbaine City

Brochettes de dindon, marinées avec de la lime et de la tequila et grillées sur le BBQ

Cocktail requin bleu

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je ne vais pas vous proposer de recette qui se mange, mais plutôt qui se boit avec modération. Voici le cocktail requin bleu, que vous pourrez préparer pour la St Sylvestre, par exemple... Attention, alcool fort en vue !

Cocktail Margarita

Bar Maison

Vous cherchez une recette de margarita: la recette de cocktail emblématique à base de tequila ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cocktail Suze You Sir

Bar Maison

Envie de Suze You Sir: la recette de ce cocktail Suze & Tequila ? Découvrez cette recette de cocktails et donnez votre avis en commentaire !

Paloma

Bar Maison

Vous cherchez une recette de paloma : la recette de ce cocktail frais à base de tequila - soda - pamplemousse ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cocktail Paloma

Cocktail Corner

Direction le Mexique, avec le Paloma. Le cocktail rafraîchissant à la tequila et au jus de pamplemousse

Margarita

Baptiste de Colada

La Margarita est un cocktail historique, née dans les années 30 au Mexique il en existe aujourd'hui un nombre important de déclinaison. Découvrez un cocktail savoureux et rempli d'histoire à consommer seul ou entre amis !

Sea of Cortez

Baptiste de Colada

Ce cocktail est une véritable histoire d’amour franco-mexicaine puisque le Sea of Cortez est un élégant mélange de tequila, triple sec, crème de cassis et jus de citron vert ! Découvrez sa recette !

Margarita

Cocktailand

La Margarita, grand classique parmi les cocktails, est une délicate alliance de saveurs. Le sel déposé sur l'ourlet du verre vient sublimer la tequila. La Margarita est un cocktail élégant qui se sert dans un verre à pied à très évasé, le verre à Margarita.