Recettes de tequila
Le ou la tequila est la boisson nationale du Mexique. Il existe deux grands types de Tequila, la Tequila 100% agave qui doit être faite avec 100% d'agave bleu et qui doit être mise en bouteille au Mexique, et la Tequila qui doit être réalisée avec au moins 51% de jus de l'agave bleu et qui peut être mise en bouteille dans d'autres pays.
Cette boisson alcoolisée entre dans la composition de célèbres cocktails comme le Tequila Sunrise ou encore La Margarita mais elle peut également servir à flamber coquillages et crustacés.
Idées de recettes de tequila des Gourmets
Margarita crème glacée
Clementine - Une crème glacée avec une touche de tequila et de liqueur à l'orange
Panna cotta au citron vert et parfum de menthe de gordon ramsay
Nadji - Envie de Panna cotta au citron vert et parfum de menthe de Gordon Ramsay ? Découvrez cette recette de Gordon Ramsay et donnez votre avis en commentaire !
Margarita rose
Streetfood et cuisine du monde - Couleur rose glamour pour cette margarita festive à déguster en soirée entre amis. Idéale pour le réveillon, elle est tendrement parfumée, un peu coquine. De la tequila, de la liqueur d'orange et de melon, du jus de canneberge ou de framboises et vous obtiendrez un délicieux cocktail à siroter avec modération.
Brochettes de poulet margarita
Happy papilles - Envie de Brochettes de poulet Margarita ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Mexican sugar shack
Gratinez - Voici la recette du cocktail Mexican Sugar Shack. Tequila, Grand Marnier, citron vert, et sirop d'érable font de ce cocktail une vraie gourmandise, idéale pour les fêtes. Histoire de changer de la Tequila Paf’, laissez-vous aussi séduire par notre cocktail Icebreaker avec modération !
Ma margarita
Délices et Pâtisseries - parce qu’il n’y a pas que le mojito dans la vie, il y a la Margarita aussi !
Mango tequila sunrise
NathyChef - Pour les apéritifs entre amis, voici la recette d'un excellent cocktail : le Mango Tequila Sunrise. C’est frais et délicieux. A consommer avec modération !
Framboises et crème téquila citronnée
la cuisine d'agnes - des coupes légères et rafraichissantes ou s'alternent des framboises et de la crème fouettée citronnée avec de la téquila ...
Salsa "pico de gallo" à la téquila
Les Vagabondages de Vi@ne - Essayez cette recette de tomates et donnez votre avis en commentaire !
Soupe légère d'avocat à la tequila
Un peu gay dans les coings - Une soupe froide à base de bouillon de poule, avocat et téquila (ou mezcal). Parfait pour les chaudes journées d'été!
Frozen mangarita
Keskonmangemaman? - Un cocktail glacé à la mangue , super frais et gourmand à la fois (à consommer avec modération )
Cocktail 'verde maria'
Un peu gay dans les coings - Un 'Bloody Mary' en version mexicaine, à la téquila, aux jalapenos et aux tomatillos!
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A propos de Chef Simon
