Tequila et nigella lawson : toutes nos recettes

Name: Laissez-vous inspirer par nos meilleures recettes à base de tequila
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tequila

Le tequila , est au Mexique à partir d'une plante nommée Agave. Photo par Jeffrey Davis

Le ou la tequila est la boisson nationale du Mexique. Il existe deux grands types de Tequila, la Tequila 100% agave qui doit être faite avec 100% d'agave bleu et qui doit être mise en bouteille au Mexique, et la Tequila qui doit être réalisée avec au moins 51% de jus de l'agave bleu et qui peut être mise en bouteille dans d'autres pays.

Cette boisson alcoolisée entre dans la composition de célèbres cocktails comme le Tequila Sunrise ou encore La Margarita mais elle peut également servir à flamber coquillages et crustacés.

À ne pas manquer !

Les alcools et liqueurs

La tequila

À ne pas manquer !

Les alcools et liqueurs

La tequila

Toutes les recettes de tequila et Nigella Lawson des Gourmets

Des idées de recettes de tequila et Nigella Lawson pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Glace Margarita

Nadji

Profitons des derniers rayons de soleil pour déguster une glace aux saveurs acidulées.
Nigella Lawson nous livre une recette express des plus délicieuses pour une soirée mexicaine, d'où l'utilisation de la tequila.

On pourrait peut-être changer de parfum et de liqueur pour changer de destination : armagnac pour la France, amaretto pour l'Italie, advocaat pour la Hollande, aguardiente pour l'Espagne, porto pour le Portugal, arack pour l'Orient et l'Europe orientale et eau de fleur d'oranger ou de rose pour le Maghreb.

Crème glacée Margarita

Clementine

Une glace à base de citrons verts, cointreau et tequila. Cette recette de Nigella Lawson m'a mis l'eau à la bouche, il me fallait acheter juste la crème épaisse et la tequila, j'avais le reste des ingrédients à la maison. La tequila me servirait après pour préparer des cocktails.