Glace maison saveur margarita

Glace Margarita

Name: Glace Margarita
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Nigella Lawson
Ingredients: 125 ml de jus de citron vert (frais ou en bouteille); 150 ml de sucre glace; 500 ml de crème fraîche liquide entière; 2 cuillères à soupe de tequila; 2 cuillères à soupe de liqueur d'orange; 1 citron vert

Nadji

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

4 personnes

125 ml de jus de citron vert (frais ou en bouteille)

150 ml de sucre glace

500 ml de crème fraîche liquide entière

2 cas de tequila

2 cas de liqueur d'orange

1 citron vert

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Profitons des derniers rayons de soleil pour déguster une glace aux saveurs acidulées.
Nigella Lawson nous livre une recette express des plus délicieuses pour une soirée mexicaine, d'où l'utilisation de la tequila.

On pourrait peut-être changer de parfum et de liqueur pour changer de destination : armagnac pour la France, amaretto pour l'Italie, advocaat pour la Hollande, aguardiente pour l'Espagne, porto pour le Portugal, arack pour l'Orient et l'Europe orientale et eau de fleur d'oranger ou de rose pour le Maghreb.

Voir la recette

citron vert crème crème Chantilly dessert glace Nigella Lawson tequila

Publié le 10 juin 2014 à 22h11, Modifié le 23 décembre 2025 à 19h04

Accord mets et musique

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On écoute Kiss - I Was Made For Lovin' You

Accord mets et boisson

Une Margarita classique à base de tequila, citron vert et triple sec, offrant une belle harmonie d’agrumes et de fraîcheur ou une limonade maison à la menthe, acidulée et rafraîchissante.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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Curry de chou-fleur

Nadji

Une recette vegan pour bien démarrer la semaine et combattre la grisaille : un curry de chou-fleur de Nigella Lawson. C’est chaud, c’est aux couleurs du soleil et c’est très bon.
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Nadji

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Nadji

La réglisse, on aime ou on déteste. On ne se contente plus de la réglisse dans les pastilles et les bonbons seulement, on la décline de plus en plus en cuisine. Je vous propose donc une crème à la réglisse, une recette de Nigella Lawson, comme à l'accoutumée très facile à préparer et en quelques minutes seulement. Comment vous dire ? Cette crème est une explosion de saveurs en bouche. Le rajout de la fleur de sel au moment de la dégustation vous mène au Nirvana.