Des idées de recettes de mezcal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand la douceur de l'agave rencontre l'amertume du pamplemousse dans un cocktail rafraîchissant et succulent... Le cocktail Amaras mezcal, au pamplemousse, citron et sirop d’agave, une idée originale qui saura plaire à vos convives et qui changera des cocktails plus classiques.
Un 'milk punch' où le lait se fait discret puisque le punch est clarifié: inhabituel et tout à fait délicieux!
Une gelée de coiings un peu différente, parfumée à la cannelle et au mezcal et jolie colorée au maïs violet.
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1