Recettes de tequila

Tequila biologique
Le tequila , est au Mexique à partir d'une plante nommée Agave. Photo par Jeffrey Davis.

Le ou la tequila est la boisson nationale du Mexique. Il existe deux grands types de Tequila, la Tequila 100% agave qui doit être faite avec 100% d'agave bleu et qui doit être mise en bouteille au Mexique, et la Tequila qui doit être réalisée avec au moins 51% de jus de l'agave bleu et qui peut être mise en bouteille dans d'autres pays.

Cette boisson alcoolisée entre dans la composition de célèbres cocktails comme le Tequila Sunrise ou encore La Margarita mais elle peut également servir à flamber coquillages et crustacés.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Brochettes de poulet Margarita
Brochettes de poulet margarita

Happy papilles  -  Envie de Brochettes de poulet Margarita ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ma margarita
Ma margarita

Délices et Pâtisseries  -  parce qu’il n’y a pas que le mojito dans la vie, il y a la Margarita aussi !

Sangria à la bière lambic pêche et au cointreau
Sangria à la bière lambic pêche et au cointreau

Streetfood et cuisine du monde  -  Cette recette de sangria originale se prépare avec de la bière lambik aromatisée à la pêche en lieu et place du vin. Elle est composée de tequilla, de cointreau, de pêche, de jus de citron. Une belle alternative à la sangria classique, un apéro...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici