La Margarita sert dans un verre givré au sel. Photo par Brent Hofacker.
Frottez le quartier de citron vert sur le pourtour d'un verre à whisky.
Givrez la partie humide avec du sel.
Déposez les glaçons dans le verre.
Mettez les autres ingrédients dans le shaker avec des glaçons puis frappez.
Filtrez dans le verre préparé.
La Margarita est un cocktail créé au Mexique par des américains au début des années 1930.
Il se définit par la combinaison de tequila et de citron vert avec le Cointreau qui contrebalance l'acidité tout en ajoutant des notes d'orange subtiles.
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