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Un apéritif réussi avec ces recettes de cocktails au shaker

Cocktail au shaker

Les cocktails au shaker peuvent être réalisés avec un Cobbler Shaker ou un Boston Shaker. Photo par Didriks.

Le shaker est l’outil préféré des barmans, indispensable dans la préparation de certains cocktails comme par exemple le Gin Fizz, le Daïquiri, le sidecar ou encore le Cosmopolitan.

Le shaker est parfait pour mélanger les ingrédients de natures et de densités différentes et pour lier les saveurs entre elles. Il donne un mélange plus homogène qu'avec l'utilisation de la cuillère.

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Recettes, techniques et vidéos de cocktails au shaker du Chef

Moscow Mule
Moscow Mule
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Une forte teneur en gingembre rend ce cocktail incroyablement rafraîchissant !
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French 75
French 75
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Un cocktail au top au Champagne, gin et citron !
Cognac sour
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Un cocktail simple et élégant !
Brooklyn
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Un cocktail qui porte le nom d'un quartier de New York !
El Diablo
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Un cocktail épicé à forte teneur en alcool.
Zombie
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Un cocktail tiki de type longdrink
Whisky sour
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Un short drink composé de whisky et de jus de citron.
Daïquiri
Daïquiri
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La recette classique du daïquiri au rhum cubain.
White Lady
White Lady
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La recette originale du cocktail White Lady à la liqueur de menthe.
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Cosmopolitan
Cosmopolitan
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Le cocktail préféré de Carrie Bradshaw !
Manhattan
Manhattan
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Un des cocktails les plus célèbres au monde !
Sidecar
Sidecar
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Le Sidecar un cocktail à servir bien frappé !

Voir les recettes de cocktails au shaker du Chef

Meilleures recettes de cocktails au shaker des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails au shaker pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dream baby
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La cuisine O-Lit La cuisine O-Lit
Nous avons mis au point ce cocktail très sympathique frais et fruité, qui plaira à tous ceux qui ont envie de prendre un apéro digne de ce nom mais sans alcool. Orange, canneberge, framboise et citron vert : un mariage qui fonctionne !
Cocktail saint-valentin
Cocktail saint-valentin
Oh boudu con que c'est bon Oh boudu con que c'est bon
Un petit cocktail spécialement crée pour trinquer à l'amour le jour de la saint-valentin ou à ce que vous voulez d'ailleurs. Facile et rapide à faire, le mariage de la framboise, du citron et du basilic fait des étincelles !
Sea of Cortez
Sea of Cortez
Baptiste de Colada Baptiste de Colada
Ce cocktail est une véritable histoire d’amour franco-mexicaine puisque le Sea of Cortez est un élégant mélange de tequila, triple sec, crème de cassis et jus de citron vert ! Découvrez sa recette !
Hemingway Special
Hemingway Special
Molotov Molotov
Le cocktail Hemingway Special, un daïquiri au rhum cubain et au citron vert, boosté à la liqueur de maraschino (ou marasquin).

Dernières recettes de cocktails au shaker par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cocktails au shaker qui changent !

Cocktail "La Mauny Marmelade"
Cocktail "La Mauny Marmelade"
Gratinez Gratinez
Cocktail signature "La Mauny Marmelade" au shaker, un mix gorgé de parfum et de soleil. L’ajout de confiture apporte de la mâche et de la rondeur au rhum.
Cocktail "Gin Tarragon Smash"
Cocktail "Gin Tarragon Smash"
Gratinez Gratinez
Recette du "Gin Tarragon Smash", à base de gin et estragon, un vrai coup de cœur pour ce cocktail d'une grande fraîcheur pour l'été, et très facile à boire.
Cocktail Céleri Martini au shaker
Cocktail Céleri Martini au shaker
Gratinez Gratinez
Recette du "Céleri Martini", cocktail à base de gin et de jus de céleri, ainsi que citron jaune, Lillet blanc, sirop de sucre, et un trait d'amer.
Cocktail sicilien
Cocktail sicilien
la conque d'or la conque d'or
Cocktail "spumante" au shaker avec ou sans alcool.
Cocktail requin bleu
Cocktail requin bleu
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
Aujourd'hui, je ne vais pas vous proposer de recette qui se mange, mais plutôt qui se boit avec modération. Voici le cocktail requin bleu, que vous pourrez préparer pour la St Sylvestre, par exemple... Attention, alcool fort en vue !
Cocktail Parisian Sour
Cocktail Parisian Sour
Gratinez Gratinez
Recette rapide et efficace du Parisian Sour, un cocktail à base de Cognac, jus de citron jaune, orange, et sirop de cannes, au shaker ! Pour un apéro qui change !
Cocktail "Ramos Gin Fizz", quand votre fizz fait mousse
Cocktail "Ramos Gin Fizz", quand votre fizz fait mousse
Gratinez Gratinez
Grand classique, la réussite de ce cocktail réside dans le fait de le remuer autant que possible afin de le faire mousser.
Cocktail Ibérie avec une pointe de basilic
Cocktail Ibérie avec une pointe de basilic
Gratinez Gratinez
Recette du cocktail Ibérie, sur une base de cognac avec sirop de fraise, anisette, citron et une pointe de bitter. Ici dans un twist avec un peu de basilic.
Cocktail Kampong Spicy
Cocktail Kampong Spicy
Gratinez Gratinez
Pour pimenter votre soirée. Recette du "Kampong Spicy", le cocktail parfait pour pimenter une soirée d'été. Fraîcheur de la vodka, douceur de la mangue, et piquant du piment vert !

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Cocktail Cosmopolitan au Cointreau
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Un vrai "cosmo" c'est avec du triple sec. Ici on utilisera du Cointreau mais on peut le remplacer par du Grand Marnier également. Un grand classique des cocktails remis à la mode il y a quelques années par la série "Sex and the city".

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