Un apéritif réussi avec ces recettes de cocktails au shaker

Name: Un apéritif réussi avec ces recettes de cocktails au shaker
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cocktails au shaker

Les cocktails au shaker peuvent être réalisés avec un Cobbler Shaker ou un Boston Shaker. Photo par Didriks

Le shaker est l’outil préféré des barmans, indispensable dans la préparation de certains cocktails comme par exemple le Gin Fizz, le Daïquiri, le sidecar ou encore le Cosmopolitan.

Le shaker est parfait pour mélanger les ingrédients de natures et de densités différentes et pour lier les saveurs entre elles. Il donne un mélange plus homogène qu'avec l'utilisation de la cuillère.

Recettes, techniques et vidéos de cocktails au shaker du Chef

Daïquiri

Chef Simon

La recette classique du daïquiri au rhum cubain.

Cosmopolitan

Chef Simon

Le cocktail préféré de Carrie Bradshaw !

Whisky sour

Chef Simon

Un short drink composé de whisky et de jus de citron.

Moscow Mule

Chef Simon

Une forte teneur en gingembre rend ce cocktail incroyablement rafraîchissant !

Cognac sour

Chef Simon

Un cocktail simple et élégant !

Brooklyn

Chef Simon

Un cocktail qui porte le nom d'un quartier de New York !

El Diablo

Chef Simon

Un cocktail épicé à forte teneur en alcool.

Zombie

Chef Simon

Un cocktail tiki de type longdrink

Gimlet

Chef Simon

Le plus simple et le plus rafraîchissant des cocktails !

Margarita

Chef Simon

Un cocktail mexicain à base de tequila, un grand classique !

Sidecar

Chef Simon

Le Sidecar un cocktail à servir bien frappé !

Salty Dog

Chef Simon

Un cocktail simple et frais au gin et jus de pamplemousse.

Voir les recettes de cocktails au shaker du Chef

Meilleures recettes de cocktails au shaker des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails au shaker pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Papa Doble

Institut du cocktail

Le cocktail Papa Doble est un classique cubain, créé en hommage à Ernest Hemingway, qui était un grand amateur de Daiquiris. C'est un cocktail équilibré et acidulé, parfait pour les chaudes journées d'été. Essayez-le chez vous et laissez-vous transporter dans les rues colorées de La Havane !

Tonic mule

Happy papilles

A l'apéritif ou lors de vos moments de convivialité estivaux, que diriez-vous de vous désaltérer avec un Tonic mule, un mocktail au gingembre citron vert et coriandre, sans alcool ?

Mocktail Joséphine au fruit de la passion

Happy papilles

A l'heure de l'apéro, je vous propose de vous désaltérer avec ce mocktail Joséphine au fruit de la passion, un cocktail sans alcool à la ginger beer, au citron vert et fruit de la passion.

Nuit de Tianjin

La cuisine O-Lit

C’est un cocktail qui ravira ceux qui comme moi adore les petits plaisirs venus de l’est. Il sera super à l’apéro lorsque que vous déciderez de faire un repas asiatique.

Dream baby

La cuisine O-Lit

Nous avons mis au point ce cocktail très sympathique frais et fruité, qui plaira à tous ceux qui ont envie de prendre un apéro digne de ce nom mais sans alcool. Orange, canneberge, framboise et citron vert : un mariage qui fonctionne !

Kumquat Breakfast Martini

Bar Maison

Comme son nom l’indique, cette variante du Breakfast Martini sera réalisée avec de la marmelade de kumquats plutôt que de la confiture d’orange. Un cocktail idéal pour les brunchs

Cocktail Kampong Spicy

Gratinez

Fraîcheur de la vodka, douceur de la mangue, et piquant du piment vert ! Voici la recette du "Kampong Spicy", le cocktail parfait pour pimenter une soirée d'été.

Cocktail so british

Les recettes de Mélanie

Un cocktail au thé Earl Grey, équilibré et simple à réaliser, avec ou sans alcool. Inventé par Aurélie Pezet, barmaid au Bristol. C’est un cocktail à base de gin (rassurez-vous, je vous propose une version sans alcool dans le chapitre sur les ingrédients), de thé earl grey, de citron vert, de pomelo et sirop de fleur de sureau. Un cocktail très équilibré avec des saveurs originales tout en étant simple à réaliser.

Sea of Cortez

Baptiste de Colada

Ce cocktail est une véritable histoire d’amour franco-mexicaine puisque le Sea of Cortez est un élégant mélange de tequila, triple sec, crème de cassis et jus de citron vert ! Découvrez sa recette !

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Dernières recettes de cocktails au shaker par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cocktails au shaker qui changent !

Amaras mezcal paloma

L’Explorateur du Goût

Quand la douceur de l'agave rencontre l'amertume du pamplemousse dans un cocktail rafraîchissant et succulent... Le cocktail Amaras mezcal, au pamplemousse, citron et sirop d’agave, une idée originale qui saura plaire à vos convives et qui changera des cocktails plus classiques.

Cocktail désert rose

MonEpicierduTerroir

Le désert rose, un cocktail étonnant mêlant la rose et la violette... Un véritable voyage sensoriel et une expérience gustative unique à chaque gorgée. Le désert rose saura impressionner vos convives lors d'occasions spéciales ou simplement lors d'un apéritif en toute détente.

Virgin london mule

Les recettes de Mélanie

Vous connaissez le moscow mule ? Il s’agit d’un cocktail à base de vodka, ginger beer et citron vert. Il existe des revisites qui associent l’alcool choisi à un nom de ville. Le london mule quand on remplace la vodka par du gin, le Jamaïcan mule pour le rhum épicé… Aujourd’hui, je vous propose une version sans alcool avec ce virgin london mule. Un cocktail sans alcool pour l'apéritif.