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Un cocktail à base de cognac V.S.O.P. et de jus de citron.
Un cocktail à base de cognac V.S.O.P. et de jus de citron.

Cognac sour

Un cocktail simple et élégant !
Chef Simon Chef Simon
Facile
Préparation : 5 min

Ingrédients

Pour 1 personne
Pour un verre de Cognac Sour
60 ml de Cognac VSOP
23 ml de jus de citron
23 ml de sirop de sucre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mettez les ingrédients dans un shaker avec des glaçons.
2 Frappez.
3 Passer au passoire à cocktail.
4 Filtrez dans un verre coupe refroidie.

Quelques mots sur cette recette de cocktail

Le Cognac Sour contient contient un alcool mélangé avec du jus de citron et du sucre. Ici du cognac.

Mais qu'est ce que le Cognac V.S.O.P. ?
V.S.O.P signifie "Very Superior Old Pale", soit un cognac dont l'eau de vie la plus jeune a vieilli au moins 5 ans en fût de chêne.

Crédit photo : Shelby / AdobeStock

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Publié le 4 mai 2021 à 16h13, Modifié le 30 novembre 2023 à 18h15

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cognac sour

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A boire en écoutant The sultans of swing de dire Straits

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